主料： 海兔子 1斤 姜 适量 蒜 2个 蚝油 2勺 酱油 2勺 葱 2根 香菜 2根 鸡精 半勺 鱼露 1勺
海兔子又名笔管鱼，满籽最好吃噢～逢年过节好看又方便煮的菜～
爆炒海兔子（笔管鱼） 的做法步骤
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洗净的海兔子用热水焯过去腥味～
步骤1 -
准备所有的配料
步骤2 -
热油放姜和蒜
步骤3 -
倒入海兔子翻炒后加入鱼露提鲜
步骤4 -
喜欢吃辣的放点辣椒酱
步骤5 -
倒入酱油和蚝油，焖3分钟入味
步骤6 -
翻炒后放点香菜。好吃又送饭的爆炒海兔子就做好啦～
步骤7 -
装盘后放点葱花点缀，逢年过节上桌大气好看还好吃
步骤8
小贴士
小贴士
海兔子到秋天季节满籽最好吃。买的时候尽量买饱满一点的噢～
©本菜谱的做法由 家作大师 2026-01-11 编写，未经授权不得转载！
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