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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
鸡腿
麻辣口水鸡
步骤1鸡腿去骨➕料酒➕姜片,煮熟。 碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面,淋上热油...
面条
内酯豆腐
荞面饸饹
最近特别的想吃一碗荞面饸饹,这是陕西著名的一道传统面食小吃。可凉、可热、可荤、可素,吃法多样,又...
鸡腿
凉拌鸡腿肉
天气越来越热啦~即使是吃肉,也喜欢吃一些不腻、清爽低脂的肉类,这道凉拌鸡腿肉是我多年来的心头好,希...
草鱼
红尖椒
赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是我家乡一道历史悠久、家喻户晓的家常菜。相传,明代大思想家王阳明,于1516-1521年间,在赣...
鸡肉
辣子鸡
外酥里嫩重庆辣子鸡,辣中带香超好吃!步骤1锅中加入适量油,腌制好的鸡肉500g下锅炸脆后捞出步骤2复炸...
紫苏
辣椒
洋葱
酱爆钉螺
春天除了是吃各种鲜笋野菜的季节,还有贝类海螺也正当肥美。步骤1新鲜的钉螺买回来洗干净步骤2放入开水...
猪皮
鸡蛋
海带
贵阳小吃:卤菜/卤味
只有贵州人才懂的小吃,放学路上用省出来的零花钱点块海带、魔芋豆腐或洋芋,如果能来个鸡蛋或者甜香肠...
皮蛋
线椒
独头蒜
看着丑,但巨好吃的湖南名菜:辣椒擂皮蛋
给大家推荐一道湖南名菜擂辣椒皮蛋的制作方法,做法简单但味道极佳,是一款很赞的下饭菜。 线椒是比较辣...
米饭
小米辣
云南菜~绿叶宴之景颇族饭团
景颇族绿叶宴~景颇饭团。景颇族的民谣所言,凡鸟兽鱼虫,花草果木,皆能成为景颇族人宴席上的菜肴。 景...
瘦肉
郫县豆瓣酱
水煮肉片
步骤1肉片加淀粉抓匀,再加酱油。腌制一会。愿意加个蛋清也行,有淀粉就会嫩了。 油菜焯水。步骤2热锅...
鲍鱼
捞汁鲍鱼
快手捞汁大鲍鱼,鲜嫩可口,QQ弹牙~美味其实可以很简单!步骤1去菜场选择活鲍鱼,一触碰就会动的,捞汁鲍...
黄鳝
辣炒黄鳝段(快手菜)
黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好,而且有补气养血...
五花肉
鸡蛋
青椒
农家一碗香(经典湘菜)
这个菜也太香太下饭了吧,每次去湘菜馆必点,在家也可以轻松做哦!步骤1五花肉或瘦肉切薄片,用料酒和胡...
青菜
花生
芝麻
四川小吃酸辣粉
步骤1葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~步骤2锅里放油少许,小火炒熟...
草鱼
辣椒
姜
湖北糍粑鱼
步骤1草鱼或青鱼洗净切块,加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜,这样处理过的鱼肉更加紧实,用厨房纸擦去...
肥肉
鱼头
红尖椒
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间...
鱼头
四川剁椒鱼头
步骤1鱼头处理干净沥干水分放入盆中,加点料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟左右步骤2把姜片和葱白段垫在盘...
金针菇
剁椒蒜泥金针菇
剁椒金针菇色彩鲜艳,开胃下饭,你只要15分钟,就可以做出一盘超级下饭的神菜!绝对简单的家常菜啦!绝...
鸡腿
最简单的麻辣料理辣子鸡
步骤1准备好所有食材,干辣椒切段。步骤2鸡腿斩块。步骤3鸡腿块入油、盐、料酒、淀粉、生抽码底味半小时...
小龙虾
香菜
青椒
十三香小龙虾
步骤1准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片步骤2小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾...
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