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江浙一带的家常菜！做法简单，味道鲜美，也可以算是轻食！步骤1先来个成品图步骤2食材准备，我了黑猪肉的梅花肉，直接让师傅搅肉沫，里面放葱姜步骤3肉沫里放一勺料酒，15克李...

步骤1步骤2如图步骤3如图

步骤1猪排用刀背拍薄步骤2加生抽蚝油一点点白糖淀粉抓上劲步骤3淋油锁住水分腌制十分钟步骤4再裹上一层淀粉步骤5中小火，下锅把肉排压平煎至一面定型再翻面步骤6两面煎金黄后...

步骤1将田螺的屁股剪掉步骤2剪好的效果步骤3然后将配菜切好（辣椒，紫苏，姜，蒜头）步骤4讲锅头烧热放油步骤5油烧滚后放蒜头姜小米辣爆开步骤6再放紫苏下去炒步骤7然后把田螺...

步骤1排骨清洗干净，焯水。步骤2起锅热油，放入姜片炒香，再放入排骨，煎至金黄。步骤3倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。步骤4放入话梅，加入没过排骨的雪碧，盖盖小火焖煮至...

步骤1鸡胸肉调味腌制步骤2雷笋焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香雷笋步骤5调味阶段步骤6焖煮入味步骤7搞定开动