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雪花酥

说起简单快手,做完又有成就感的甜点,怎么也绕不开雪花酥。去年雪花酥有一阵子挺流行,我做了不少,但在日食记没有正式发过,今天给你们补上了:) 原料只要超市买的棉花糖...

萝卜干炒腊肉

这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味浓郁。用来配米饭吃,绝对美味下饭,回味...

毛血旺

名字由来:“毛”“血”“旺”的含义1. “毛”:一说指毛肚(牛胃黏膜),是早期主要食材;另一说源自重庆方言“毛”(粗糙、廉价),形容食材低廉。2. “血”:指鸭血或猪...

绍兴酱三丁

有老妈自己做的红薯淀粉加持,今天这碗绍兴酱三丁不仅卖相好出天际,味道也美出了天际!步骤1所有食材都是切丁备用步骤2外婆乡菜籽油,热锅凉油,先煸炒肉丁,煸炒出香味,肥...

咖喱虾仁

步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒,虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒回锅里,加柠檬酱丨糖,翻炒几下出锅
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