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步骤1鲍鱼处理干净，料酒➕姜➕葱，煮熟。虾也是如此步骤。好后出锅备用步骤2配菜自选。我是青菜➕葫芦，炒熟，备用步骤3油锅放入大蒜籽、番茄，翻炒出汁水步骤4加水、放入处...

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香 凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑 学会品味苦瓜、真的是一件长大了才懂得事情步骤1腌制牛肉（生粉、水、胡椒粉、蚝油、植物油） ...

剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用；但芋头含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀。 做的时...

步骤1五花肉切大块，放锅中煎至表面微焦黄盛出备用步骤2煎好的五花肉放碗中，加入香料，生抽老抽适量调味，加入红梅黄酒料酒调味去腥步骤3加入白糖，清水炖煮至五花肉熟透步骤...

在长沙吃过一次，念念不忘，今天做出来的味道真的很像了，就是牛肚有点贵，不然我可以天天吃卤牛肚：牛肚冷水下锅，放葱姜、料酒焯水10分钟，捞出洗净，另起锅放水，下牛肚，...

毛豆别再凉拌吃啦，用毛豆做一碗桂花酒酿翡翠豆花吧！ 清新的绿色，爽滑细腻的毛豆豆花，加上酒酿和桂花，清甜超美味！步骤1剥好250g毛豆仁步骤2毛豆仁用清水清洗干净步骤3毛...