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步骤1海螺壳杂碎，取出螺肉。步骤2海螺肉去腚，用盐抓拌出粘液后，洗净取出海螺脑步骤3海螺肉片成一个5-6片的薄片，越薄越好。（考研刀工的时候到了）步骤4将葱丝铺到盘底（多...

在炎炎夏日里，不妨试试这款简单易做的菠萝青柠冰饮。它将新鲜的菠萝果肉与酸甜的青柠完美融合，再加上凉爽的冰块，不仅口感丰富，还能瞬间驱散暑气。 无论是自己独享还是与朋...

春分时节 春菜正当季，想要春天气息跃然舌尖 快跟着小乐做「松茸春笋菠菜卷」为餐桌添一抹绿意 一份春鲜吧 一口咬下鲜嫩爽口 层次分明 菠菜饼皮 软嫩不失韧性 春笋清甜脆...

九月初九蟹正肥重阳除了登高赏菊，也别错过这口时令风味一盘份量十足的葱油梭子蟹就能轻松撑起重阳宴的场面让蟹肉的清甜更加饱满突出粉丝吸饱了蟹汁与酱香，软糯入味整道菜简...

槐花飘香时节，老乡送来了槐花，让我尝试用槐花做美食。我想，家里有现成的海虾，何不尝试两者搭配。果然，槐花清香邂逅虾仁鲜甜，一碗炒饭尝尽春之味，每一粒米饭都裹着春天...

先后做过好几次不同版本，个人觉得这一版最好吃步骤11-清水烧开；2-放葱、姜片、料酒、盐；3-放鸡腿，水开后最小火煮8分钟（微冒泡状态）；4-关火后闷10分钟步骤2葱绿、姜蒜末...