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步骤1锅中倒入烧开 将毛豆焯烫3分钟步骤2热锅倒油 葱蒜爆香步骤3倒入毛豆和辣椒翻炒步骤4生抽 盐 十三香 鸡精调味步骤5开动吧～

陕北羊杂碎也是出了名的，好吃不贵8块一碗。今天我爸老家拿来一副羊下水，洗起来是真麻烦，自己吃了洗了十来八遍，快也记录一下完了看看。步骤1准备好老爸拿来的羊下水步骤2准...

步骤1牛肉切丝备用步骤2青红椒切丝 姜切丝 蒜切片 花椒20克 备用步骤3茶树菇洗净沥干水下入锅中炸至金黄捞出备用步骤4牛肉丝挂湖后热锅冷油下入锅中小火用筷子把肉丝分开...

1.带皮五花肉切成大长方块，刮洗干净后,用清水煮至肉熟。（煮水中加入葱段姜片和少许的料酒）2.煮熟的肉捞出来放在盘中，马上用深色的酱油抹肉皮，使肉皮呈现深红色。3.在热油...

步骤1买回来的牛里脊切片切条都可以，个人习惯。切完清水泡一会，可以略微放点盐。洗后捞出腌制。放点老抽，耗油，鸡精，少量红薯淀粉。腌制几分钟再放一点食用油锁住水份。抓...

步骤1排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的排骨放高压锅，加入葱段姜片，加入莲藕块步骤3加入适量清水，高压锅炖煮10分钟至排骨熟透步骤4加入胡萝卜再炖煮至胡萝卜...