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自制剁椒酱

步骤1辣椒洗干净 晾干步骤2准备香菜葱大葱姜片蒜头步骤3辣椒用料理机打碎 ,关键不要太碎哦 。步骤4熬油放入香菜葱大葱姜片蒜头。步骤5熬出香味捞出渣渣备用步骤6放入适量...

最简单的凉拌毛豆,最好吃的做法,绝绝子!

夏天必须有凉拌毛豆,真的好~好吃而且做法无敌简单,一煮一拌就可以了,端上桌就是一道大菜非常入味,毛豆里外都裹满酱汁,浓郁入味,一家人都很喜欢吃,秒完一盘。水开后放...

潮汕卤猪蹄

步骤1水煮沸后放入:猪蹄,葱,姜,料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖,下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄色步骤4加入蒜,姜片,一圈老抽,几圈生抽,胡椒粉,一圈蚝油炒,可以...

烤脑花

步骤1脑花轻轻拍打,去除白色筋膜步骤2白胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟步骤3葱油+蒜末+姜粒步骤4洋葱碎步骤5锅内少许油步骤6下入郫县豆瓣+火锅底料+准备好的葱姜蒜(爱吃辣的可...

板栗红烧肉

步骤1五花肉切大块,放锅中煎步骤2煎至表面微焦盛出备用步骤3加入葱段蒜姜片,加入红梅黄酒料酒调味提鲜增香步骤4加入生抽老抽白糖调味步骤5加入适量开水,高压锅炖煮至五花肉...
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