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捞汁大虾

步骤1准备好食材和珍选海鲜捞汁。步骤2大虾剪去虾枪虾须,挑出虾线洗干净。步骤3锅里倒水,加入葱、姜和料酒烧开。步骤4下入大虾。步骤5烧开以后煮5分钟关火。步骤6煮好的大虾...

柿子月饼

步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀,面团均盖保鲜膜松弛1小时步骤5饼皮、叶子和内...

炝拌猪肝(不腥、不柴)

猪肝有丰富的铁元素。担心猪肝做不好的,可以试试,一次包成。超级下饭。步骤1新鲜猪肝斜改刀,适量的大小步骤2切成1元硬币厚度,一定要均匀!!!不要太厚步骤3先来一勺白醋...

潘氏黄瓜拌牛肉

夏季凉拌菜当道,今日新菜品,潘氏黄瓜拌牛肉,菜场里买的牛腱子肉,片得薄薄的,沸水里烫个七八秒,过冷水,加上小葱香菜剁椒酱蒜肉酱白芝麻和蜜汁调料一拌,冷藏半小时,鲜...

凉拌面

步骤1配料步骤2泼上热油步骤3调味步骤4煮面步骤5放菜,可以用黄瓜丝,黄瓜丝不用煮步骤6过凉水步骤7搅拌均匀步骤8放花生米步骤9完成凉拌面的烹饪技巧泼油不要太多,否则会太油...

红薯花生红豆粥

步骤1准备食材如图步骤2除红薯之外所有食材泡水备用步骤3放高压锅中,加适量白糖调味,高压锅炖煮至红豆软烂熟透步骤4红薯去皮切成块备用步骤5炖好的红豆粥加入红薯块煮至红薯...
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