草鱼_美食U - 美食菜谱社区

草鱼红糟

炸糟鱼

老家过年必备的一道菜，红红火火年年有鱼，好彩头！步骤1草鱼切块，去头，去中间的大骨，留着做汤，放入食盐，生抽，红糟腌制一晚步骤2第二天，加入红薯淀粉步骤3再加入同量的...

草鱼红糟

步骤1草鱼切段。用盐腌制半天后，取厨房纸巾洗干水分，用空气炸锅180 ℃炸25分钟，如没有空气炸锅可以直接油炸步骤2炸好的鱼放盘子里晾一夜，让鱼肉更加紧实步骤3热锅冷油煸...

草鱼

步骤1准备好300克的鱼肉。步骤2直到切条。步骤3再斜刀切片，切到鱼皮的地方，不要切断哦。4片一组，再切断。步骤4切好的菊花鱼加两克的盐五...

草鱼红尖椒姜

草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼，做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼，就是用草鱼制作的湖北乡土名菜，做法类似煎糍粑，腌制风干的鱼...

草鱼辣椒姜

步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去表面水份，步骤2锅里放平常炒菜两倍...

草鱼

春节将至，大年夜的团圆饭至关重要，对于年夜菜“年年有余”为谐音的“年年有鱼”的鱼，是必不可少的一道菜肴。西湖醋鱼为杭州名菜，相传是...

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