水煮鱼

一条鱼，被我做成两种味道！今天先来个水煮鱼！辣的冒火！我用的印度魔鬼辣椒

步骤1

一条鱼被分解了！

步骤2

鱼片&鱼骨头分开，都加入白胡椒粉

步骤3

盐

步骤4

料酒

步骤5

鱼片中加入适量淀粉，抓匀！鱼骨头里不加

步骤6

抓匀，备用

步骤7

锅中放油，加入干辣椒段，花椒粒爆香

步骤8

火锅底料打开

步骤9

放红油底料爆香，切记不要炒糊

步骤10

放入葱花，蒜末，姜片爆香

步骤11

倒入腌好的鱼骨翻炒

步骤12

添水煮开，煮十分钟

步骤13

土豆粉泡开

步骤14

剩最后三分钟加入，煮熟土豆粉

步骤15

捞出煮熟的鱼骨头跟土豆粉，放入盆中

步骤16

下入腌好的鱼片

步骤17

水开煮三分钟，就好

步骤18

连汤倒入，刚才捞出的鱼骨头跟土豆粉上！

步骤19

花椒粒，干红辣椒段，白芝麻，葱花

步骤20

撒在鱼上，锅中在烧两勺热油，浇在菜上，就哦了！

步骤21

浇过油后，颜色好漂亮