香椒盐烤排骨

宝子们!香椒盐烤排骨香到邻居敲门!肋排洗净,加入末、姜片、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、白胡椒粉半勺抓匀,腌制2小时入味。烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,烤箱200℃预...

老式香辣酱

老式辣酱是小时候的记忆,从网上寻找了一些灵感,自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备好,擦干水分步骤2辣椒和分别用搅碎机搅碎,不需要特别碎烂,有颗粒...

青花椒鱼腩煲

鱼肉嫩滑鲜美和干焗的焦香,直冲鼻子的花椒清香让人胃口大开,用青花椒干焗 、锅气十足 ,鱼肉紧实滑嫩,一起来试试吧。步骤1首先将买回来的鲩鱼腩清洗干净后用厨房纸巾吸干...

西域坚果辣子鸡

新疆辣子鸡的诞生与丝绸之路的商贸往来及移民文化密切相关,其雏形可追溯至川湘菜系的"辣子炒鸡"。1980年代,沙湾市厨师李士林将小盘辣子鸡改用大盘盛装,并加入土豆、皮带面...

萝卜干炒腊肉

小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道,今年回去老爸做的腊肉跟之前不同,吃过之后不讨厌反而喜欢,带了很多回来,休息就会做腊肉。步骤1将萝卜干、苗、干辣椒、小米辣、大葱、...

黄油香龙虾尾

步骤1价格不贵,而且没有龙虾头。步骤2解冻,焯水一下步骤3剥,切成泥备用步骤4取黄油两块步骤5加热,黄油融化步骤6放入泥,加盐调味步骤7将焯过水的龙虾尾放入炒拌步骤...

香手撕鲈鱼

步骤1将鱼去鳞去内脏清洗干净。步骤2改刀切块冲洗干净,控水备用。步骤31.先切点末。2.少量切点圆葱。3.盆中加入适量清水。4.加入末姜片和洋葱。步骤41.加入三小勺盐。2....