口味鸭舌

步骤1鸭舌洗净步骤2冷水料酒、姜片、八角步骤3煮开5分钟关火步骤4控水后倒入老卤料步骤5煮开5分钟关火,盖焖30分钟步骤6烧油倒入控卤水后的鸭舌步骤7炸至略焦出锅步骤8自己做...

桑葚核桃乳酪欧包

步骤1桑葚干提前一晚泡水,冷藏至第二天过滤后备用。步骤2开始打面步骤3出手套膜后,加入核桃仁和橙皮丁低速搅匀。发酵至两倍大。步骤4面团分150克一个,擀开后先放25克奶酪抹...

杂粮酸粥

人间烟火,最抚人心的是这一碗酸粥,今日分享一道我们内蒙人的美食,每一口酸粥都蕴含着妈妈的味道。由于地理环境、气候条件等因素,农作物主要以谷物为主,而酸粥便是我们当...

芹菜鸡蛋饼

步骤1面粉加鸡蛋和水搅拌均匀步骤2加入切碎的芹菜叶搅拌均匀步骤3锅中加入适量油,倒入一半的面糊摊平。步骤4翻面步骤5可以做两张饼步骤6成品

提拉米苏奶冻

夏天来一份【提拉米苏奶冻】真是太享受了!冰爽Q弹、细腻丝滑,咖啡味非常浓郁,入口即化哦! (˵¯͒〰¯͒˵)步骤1150g马斯卡彭➕300牛奶➕40g糖➕3g冻干咖啡粉,直接称在...

菠萝咕老肉

步骤1腌制肉块‌:肉切丁/块,加盐、胡椒粉、蛋黄、淀粉抓匀,封油锁住水分。 ‌步骤2青椒切块备用。步骤3需盐水浸泡10分钟去涩。步骤4油温六成热下锅,先炸至金黄捞出,复炸...

樟树港辣椒炒肉

在家复刻樟树港辣椒炒肉,谁懂啊!当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉,焦香虎皮裹着肉香在锅里滋啦作响,这口带着镬气的家常小炒,竟被一勺「百山祖9菇鲜」直接鲜到开挂...

原味提拉米苏

步骤1蛋黄加入白糖,牛奶隔水边加热边搅拌至蛋黄泛白顺滑的糊状(这里建议用电动打蛋器1档打发)步骤2马斯克彭碾一碾至顺滑加入蛋黄糊搅拌均匀步骤3淡奶油打发至酸奶样倒入马...