浙菜~杭椒牛柳~星级菜肴

步骤1第一~把瘦牛肉切成条步骤2第二~放一勺生抽步骤3第三~放一勺料酒步骤4第四~放一勺耗油步骤5第五~充分用你干净的小爪抓匀腌制10分钟~步骤6第六~切杭椒,不要切碎,要保持长...

烤肉夹馍

这款烤肉夹馍和卤肉夹馍的口感略有不同,这款的口感饼酥脆、肉香嫩、料味轻,是儿子比较喜欢的口味~ 自己在家制作的肉夹馍,干净卫生,喜欢的一起来制作吧~步骤1准备所需食材...

青椒回锅肉

步骤1买这样的五花肉步骤2开水下入整块肉,放三片姜、葱段、花椒15粒、八角一个、桂皮一个、料酒15ml煮开,转小火煮到筷子刚能插入肉中步骤3这样就关火,泡5分钟再出锅,这么...

红焖小羊排

羊肉是秋冬季进补佳品,冬天吃羊肉,营养、暖身又好吃。步骤1准备材料。步骤2羊排清洗干净冷水入锅,烧开后撇去浮沫,清洗干净,沥干水份备用。步骤3起油锅,放入姜片、八角、...

西北炒饼

步骤1葱油饼2个。步骤2切成均匀的小块。步骤3洋葱,青椒切丁。干辣椒,香葱切段,大蒜切片。步骤4炒锅点火入油,入葱蒜,干辣椒爆香。步骤5再入孜然粒,干辣椒面。步骤6煸炒出...

江西汤粉

人的口味真顽固。 喜欢吃粉的永远会点粉, 喜欢吃面的永远会点面, 喜欢炒饭的从不点水饺和汤圆。 人的感情就不同了, 看到小鲜肉的外表, 就忘了老腊肉的内涵。 真该...

溜汁臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型。 臭豆腐其名虽俗气,却外陋内...

徽菜臭鳜鱼在家做起来

现有食材就可以做起来,为了好好吃饭就是要琢磨,肉质鲜美嫩,食材看得见。步骤1我有时买鲜活桂鱼,一条850g左右。半斤多的更好入味一般不好买到供饭店按份卖了。 冷冻的做就...