皮蛋 茄子 青椒 湘菜擂辣椒皮蛋茄子 不要被它的外表吓到,吃一口会让你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子,很开胃。 我自己很喜欢吃,夏天隔三差五出现在我家餐桌上的家常菜。步骤1茄子,辣椒洗净,皮蛋去壳,大蒜去皮步...
猪腿 芹菜 香菜 蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典 小时候常吃的一道菜,不知道为什么一个四川长大的娃,小时候总是怕辣椒,每次都用一杯白开水涮掉肉上的辣椒油,现在想起来真是浪费呢…… 这道菜总是能给我一种回味小时候的...
五花肉 白菜 姜 猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜 最喜欢的事就是给爱的人做饭,一蔬一饭里,都满是阳光的味道,让他们去征服全世界吧,我只想征服一个人的胃和心。步骤1将主要材料准备好:大白菜叶切开(不必去帮),葱切成段...
土豆 小葱 白芝麻 磨擦擦(山西小吃) 磨擦擦(mocaca)是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食,近年成为酒馆饭店的热门小吃。步骤1这个是做摩擦擦的工具,在淘宝上应该就可以买到。磨擦擦(山西...
香菜 姜 葱 嘎巴菜――天津传统小吃 一碗嘎巴菜,浓浓思乡情。 天津小吃嘎巴菜,俗称锅巴菜,是天津独有的地方风味小吃,是天津人早点的主要食品之一,由山东煎饼演变而来,至今已有300年历史。天津小吃嘎巴菜,...
二荆条 花生米 花椒 正宗酒鬼花生配方和做法 酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃,每到宵夜,人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒,而且做的好的酒鬼花生,每一颗都是香、酥、脆,很多人以为酒鬼花生是没有营养的,其实酒...
海虾 香葱 姜 油焖大虾 步骤1备好食材 将姜蒜干辣椒切末 小香葱切段步骤2用1勺生抽 1勺白醋 1勺料酒 半勺白糖 1勺番茄酱 1勺淀粉 加入2-3勺水进行调制成调汁步骤3鲜虾去除背后的虾线 用料酒...