四川凉面

一到夏天,必不可少的就是凉面啦。 稀饭+凉面,就是夏天的味道。 小时候经常看外婆扇凉面(真的是拿蒲扇扇) 长大后,我也喜欢扇凉面(...

干煸四季豆

干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法,个人也比较喜欢,因为我的感觉里四季豆一般的炒法的话很难入味儿这样的做法好吃还下饭 好吧,貌似翻...

口水鸡

口水鸡,解救炎炎夏日里,那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。 除了口水鸡,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油...

酥脆土豆片(香辣味)

步骤1土豆两个,味精,盐,以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物,步骤2用擦菜器擦成片,这种是网格片步骤3也可以擦成这种薄片。步骤4擦好的土豆...

韩国泡菜

在韩国吃饭、桌子上总是很多小盘子,里面放一点腌菜之类的,在韩国叫盘餐,其中最常见的就是韩式泡菜。从韩国回来后,也想每餐都可以吃到酸...

韩国泡菜

步骤1大白菜掰开成一片一片的,(自认为这样节省腌制的时间,还方便以后的取食)每片都均匀撒盐,整齐码入盆中压重物杀水,大概腌制七八小...

韩国炒米糕

步骤1准备好上述食材,小团圆煮熟沥干水步骤2将泡菜、洋葱、红椒切细条,洋葱红椒放入油锅翻炒出香味步骤3加泰式甜辣酱、泡菜和煮好的小团...

腐乳蒸鸡

步骤1先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的步骤2开始工作~腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌均匀步骤3鸡翅根剁成块(也可以准备...

菠菜鸡蛋卷

菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3筛入低筋粉和盐步骤4加入酱油,胡椒...

凉拌苦瓜

苦瓜对人非常有益,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖...