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备好土豆（蒸熟压泥）、面包糠、鸡蛋液、盐、黑胡椒、食用油。 土豆泥加少许盐和黑胡椒拌匀，搓成小球，依次裹鸡蛋液、滚满面包糠，热油炸至金黄酥脆即可。步骤1土豆切片，上...

谁懂啊！在家随便鼓捣的黑松露土豆蛋饼，居然比早餐店还好吃！土豆擦成细丝丝，加两勺淀粉、黑胡椒海盐调味，关键是挖1勺黑松露酱拌匀，瞬间香到上头！打颗鸡蛋抓匀，淋点调味...

步骤1主要材料：三个鸡腿和红梅黄酒料酒。步骤2鸡腿去骨去皮、切块备用，用锋利厨房剪刀会很快。步骤3鸡块冲洗干净后倒入适量红梅黄酒料酒去腥增鲜，搅拌均匀。步骤5加入腌制...

步骤1准备材料步骤2给鱼打花刀，但不要切太深，以防止煎鱼的时候把鱼煎碎。步骤3锅开大火烧热，加入油，要多加一些，这个油不但是润锅，还要马上煎鱼用。步骤4大火烧至冒烟，...

步骤1热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油步骤2加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，步骤3来点料酒去腥（猪肉要去腥）步骤4下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起...

生活就像这盘蘑菇炒辣椒 看似平淡的食材相遇 也能创造让人念念不忘的滋味 就让这道简单却惊艳的家常味 治愈你的胃与心步骤1食材：蘑菇、水果辣椒、蒜、小米椒、葱步骤2蘑菇水...

番茄炖青花鱼，一口酸汤，一口鲜……没有刺的鱼吃着就是畅快，最后汤汁拌面绝了。步骤1煎鱼，两面金黄色步骤2番茄，洋葱炒香，番茄酱，辣椒粉调味步骤3加黑胡椒、淡奶油

步骤1鸡腿肉切成小块步骤2就是料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、葱姜，搅拌均匀步骤3加入适量淀粉拌匀，腌制2小时以上步骤4搅拌均匀步骤5花生提前炸好步骤6油温热，鸡块炸至金黄捞...

步骤1菜心切好，用盐腌10分钟，再用清水清洗一下步骤2热锅，炒香蒜和小米辣，喜欢吃辣的多加点辣椒，我们家有小朋友，吃不了，只能少加步骤3口蘑切片，倒入锅中翻炒步骤4洗好...

奉劝即将要做这道菜的你，尽量不要尝试了！好吃是好吃，可是油蹦的太厉害了，噼里啪啦的一片狼藉。如果非要做，长筷子，锅盖，长袖围裙，口罩，抹布一定准备好 尖椒尽量选择直...

步骤1鸡爪去掉指甲，冷水放锅里，加葱姜片，料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫，捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮，香...

步骤1热锅倒油，放入掰碎的豆腐煎一下步骤2放入葱姜蒜干辣椒爆香步骤3倒入开水焖煮3分钟步骤4盐 十三香 鸡精 花椒粉调味步骤5倒入螺丝椒翻炒一分钟步骤6开动吧