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家人们！谁还没试过这道外脆里嫩的椒盐大虾我都会伤心的OK？在家复刻居然零失败！虾仁去头去壳处理干净，用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁抓匀，腌10分钟入味超绝～调个面糊：1颗...

今天是辣椒炒肉的超级详细教程，辣椒有肉味，肉有辣椒味，今天这个辣椒炒肉味道绝对可以和饭店大厨做的相媲美，这个视频解决炒肉沾锅，调料该放哪些，放多少，绝对手把手教学...

辣卤的卤油配方：白胡椒20克，红曲米100克，冰糖350克，白砂糖350克，二荆条辣椒80克，子弹头辣椒50克，红油豆瓣酱400克，八角15克，桂皮10克，香叶5克，小茴香8克，白寇5克，...

想要辣得够味，还要鲜得上头！这道辣子鸡，外酥里嫩、椒香扑鼻，一口一个根本停不下来！步骤1鸡胸肉洗净切成小块，放入碗中加入料酒、胡椒粉、蚝油、盐、淀粉拌匀。步骤2表面...

步骤1猪蹄洗净，冷水入锅，加入红梅黄酒料酒焯水去腥除膻步骤2撇去浮末，捞出洗净备用步骤3洗净的猪蹄放高压锅中，加入八角桂皮香叶干辣椒生抽蚝油老抽辣椒酱白糖调味步骤4加...

这是一道经典家常菜，酸甜开胃。白菜帮切片，用热油爆香蒜末、干辣椒，放入白菜快速翻炒，加醋、糖、盐调味，炒至菜帮微软、菜叶翠绿即可。成菜脆嫩爽口，醋香浓郁，带着微微...

非常简单的一个小酒小零食步骤1花生米中打入一颗鸡蛋抓匀步骤2再挖上一勺面粉，具体没有量，就完全裹上面粉就可以了步骤3全部裹好，表面喷油，送进微波炉高火4-5分钟步骤4水和...

步骤1准备材料：红梅黄酒料酒、捞过水的猪蹄，猪蹄煮过清洗干净备用。步骤2清水锅里倒入猪蹄，加入葱、姜片。步骤3倒入适量红梅黄酒料酒，去腥增鲜。步骤4再加入100毫升的生抽...

谁还没试过在家做椒盐大虾啊！虾仁去头去壳超方便，用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁拌匀，腌10分钟就超入味～再调个鸡蛋液加3勺玉米淀粉，撒点黑胡椒和盐搅匀，虾仁裹满糊糊，七...

谁懂啊！在家随手做的可乐年糕排骨居然比外卖还绝！排骨提前用葱姜料酒焯水去血沫，热油炒化冰糖裹上糖色，瞬间香气就飘满厨房～加两勺调味、老抽蚝油各一勺，撒点盐翻炒均匀...

过了寒露北京迎来了连绵的秋雨季，居然要连着下四天，这倒好了，出游不怕花园的植物缺水了～ 冷飕飕的秋雨天就烤个温暖的土豆挞吃吧～用到了之前在张家口草原天路捡到的土豆和...

十一在家做烧椒牛肉豆腐也太绝了！牛里脊用1勺生姜粉、半勺胡椒粉、1勺调味汁、1勺蚝油抓匀腌10分钟，喷层油更嫩。杭椒煎出虎皮切碎，炒香蒜末小米辣后倒杭椒，加1勺9菇鲜、1...