主料：菠菜1把 胡萝卜半根 鸡蛋2个 肥牛卷1盒
调料：韩式辣酱半勺 辣椒粉半勺 调味汁1勺 黑胡椒盐少许 米饭1碗 黑松露酱1勺 香油少许 海苔1片 青瓜1条 白芝麻少许 盐少许 油
谁能拒绝辣牛肉紫菜包饭！加了黑松露酱直接香到犯规～ 菠菜焯水2-3分钟捞起，胡萝卜丝炒软，鸡蛋煎成条备用。肥牛卷炒到微微焦香，拌上半勺韩式辣酱、半勺辣椒粉、1勺调味汁和黑胡椒盐，香辣入味超开胃。米饭里加黑松露酱和香油拌匀，香到骨子里！海苔上铺好米饭压实，依次放上菠菜、胡萝卜丝、鸡蛋条、青瓜和辣肥牛卷，卷紧压实。表面刷点油撒上白芝麻，切成小块就行。每一口都能吃到软糯的米饭、脆嫩的蔬菜和香辣的牛肉，黑松露的醇香中和了辣味，层次超丰富，追剧、当午餐都合适，新手也能轻松做～
辣牛肉紫菜包饭 的做法步骤
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水开放入菠菜，少许盐油，煮2-3分钟捞起备用。
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胡萝卜丝、盐，炒软；两个鸡蛋打散，小火煎成型，取出 切成长条。
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放入肥牛卷，炒至微微焦香。
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韩式辣酱半勺，辣椒粉半勺，调料汁1勺，黑胡椒盐，翻炒均匀备用。
🔍 查看原图步骤4 -
米饭放入黑松露酱，香油拌匀
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海苔，放入米饭压实。
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波菜、胡萝卜丝、鸡蛋、青瓜、肥牛卷，卷起来压实。
🔍 查看原图步骤7 -
表面刷油，撒白芝麻，切成小块即可。
🔍 查看原图步骤8
©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 2025-12-05 编写，未经授权不得转载！
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