这样皱皱巴巴的肠粉，可以出摊了吗（自制酱汁、广式肠粉）
广东人对肠粉的喜爱真的是几天几夜都说不完，早中晚餐甚至宵夜都吃肠粉没吃过的墙裂建议试一试，太好吃了。今天自制肠粉口感嫩滑、软糯，搭配浓郁的灵魂酱汁，绝绝子是正宗广...
杨梅季，怎样才能消耗掉那么多的杨梅？
昨天老爸送来一筐杨梅，整整20斤。这玩意儿最不耐储存，只能想办法解决。第一种做法，泡酒：杨梅不能洗，直接放进酒瓶子，加入高度白酒，每瓶放入250克左右的冰糖。放入阴凉地...
救命！这道肉末鸡蛋抱豆腐，一口就被全家夸爆！
家人们谁懂啊！这道肉末鸡蛋抱豆腐真的绝了！一勺下去，软嫩的豆腐裹着蓬松鸡蛋，吸饱酱汁的肉末咸香爆汁，鲜香在舌尖炸开，直接鲜掉眉毛！ 做法简单到离谱，厨房小白也能轻...
救命！这碗肉末蒸蛋直接封神！一口滑进喉咙太绝了！
家人们！挖到宝了！这碗肉末蒸蛋简直是米饭杀手！嫩滑如布丁的蒸蛋，裹着喷香肉酱，一勺挖下去直接滑进喉咙，鲜到忍不住嗦手指！不用复杂厨具，零失败配方！鸡蛋加水搅一搅，...
早餐剩下一碗小米粥，来做个杂粮馒头吧
步骤1小米粥和水的份量比例可以调整（总量不变）步骤2所有材料混合搅拌均匀步骤3揉成光滑面团步骤4发酵一小时至两倍大步骤5分成六份步骤6整理揉成圆柱形的馒头坯步骤7继续发酵...
腌萝卜｜开胃菜～清脆解腻降火只需一夜渍！
抓住谷雨节气最后15天，这个春天最该腌的脆爽小菜来了！只需白萝卜+简单调味～隔夜就能get酸甜爆汁的脆爽口感。萝卜吸饱料汁后琥珀色晶莹剔透，咬下去"咔嚓"声超治愈～直接配...
不用揉面的【恰巴塔】，可以做成【帕尼尼】哦！
【恰巴塔】可能是世界上最简单的面包，也可能是最丑的面包了。它的质地介于面包和馒头之间，口感类似剁馍，但是表皮要更加酥脆。4种简单原料，不用揉面，不用整形，不用一发二...
液种法香浓牛奶面包棒｜松软有嚼劲
和蔡蔡一起来做烘焙呀，今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒，加入液种，用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面，整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...
