泡椒鸡胗

川味泡椒鸡胗,一口就上头!新鲜鸡胗改刀均匀,大火快炒后脆嫩弹牙,咬下去咯吱作响,完全不柴不硬。秘制泡椒与野山椒的酸辣汁水充分渗透,酸得开胃,辣得过瘾,鲜爽滋味瞬间...

蘑菇烧豆腐 一口沦陷的家常菜

谁能想到,最简单的蘑菇+豆腐组合,能做出鲜掉眉毛的美味!软嫩入味的豆腐,搭配爽滑的鲜蘑菇,汤汁浓郁超下饭,而这道菜的灵魂,就是用外婆乡小榨菜籽油煎制豆腐,菜籽油的醇...

凉拌牛肉皮蛋

鲜香入味的凉拌牛肉皮蛋,藤椒的麻香层层递进,牛肉紧实有嚼劲,皮蛋软糯流心,香菜提香,一口下去清爽解腻,家常小味,简单又下饭

清密爽口菜蒂头(儿菜)

又制作了一道,快手下饭小菜。土话“菜地头”就是用儿菜制作的腌菜块。儿菜有太多名字了,在我们浙江台州称它为:娃娃菜。网上一查.....又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、...

糯米笋炒五花肉

糯米笋炒五花肉是一道家常菜肴,主要食材为五花肉和糯米笋,通过煸炒、调味等步骤制作而成,口感咸鲜下饭