豆豉带鱼

豆豉带鱼是以带鱼为主料,通过豆豉调味的经典中式菜品。制作时需将带鱼经去内脏、打花刀处理后,采用盐、料酒等调料腌制去腥

软糯又好吃的黄豆焖鸡爪

黄豆焖鸡爪是一道将软糯黄豆与胶质丰富的鸡爪搭配炖煮的家常菜,以酱油、香料等调味焖至入味,鸡爪酥烂脱骨,黄豆吸饱汤汁,口感咸香辣浓郁,兼具营养与下饭特点。

茄汁糖醋荷苞蛋

茄汁糖醋荷苞蛋,我们全家都人都喜欢吃,特别是加了亨氏番茄沙司后,做出来的茄汁荷苞蛋颜色红亮,汤汁有浓醇的番茄味酸酸甜甜的非常下饭。准备食材碗中加入30克亨氏番茄沙司...

水煮牛肉

简单易上手的水煮牛肉,百吃不腻,超级下饭,闻着就流口水拉,赶快安排一下吧牛肉切片,加一勺料酒两勺生抽半勺盐半勺花椒粉,吃的比较麻辣的还可以加半勺花椒粉更香一个鸡蛋...

肉末炒豆泡(下饭菜)

步骤:加入蒜蓉1⃣️豆泡对半剪开,肉沫加入盐、生抽、砂糖、料酒、胡椒粉各少许,搅拌均匀腌制10分钟2⃣️热锅冷油倒入肉沫,把油脂炸出来,加入蒜蓉、小米辣爆香3⃣️加入生...

素三丝(素菜有肉味儿)

这个还挺好吃的,比较下饭我是有点无肉不欢的口味这道菜没肉,但是好吃下饭开心自己又做了一道美食^_^步骤:2个鸡蛋打散,锅里油少一点,油热以后,倒入鸡蛋液,晃动锅子,让...

家庭版肉末茄子

今天给大家分享一个不用炸不费油的家庭版茄子吃法。肉末茄子是下饭界的 “扛把子”,茄子吸饱肉香和酱汁,软嫩多汁,搭配米饭一口下去幸福感满满。步骤1把茄子切成条,加一勺...