凉拌三丝

清爽解腻的家常凉拌三丝,海带丝脆嫩、粉丝爽滑,搭配胡萝卜丝,简单一拌就开胃。 泡发好的食材焯水断生,沥干后淋上料汁,鲜咸入味,蒜香与料汁融合,口感丰富不单调。 做法...

小炒鱿鱼

鱿鱼鲜嫩弹牙,裹满了浓郁酱汁,每一口都香辣入味,口感鲜嫩,味道浓郁。一口下去,香、辣、鲜、韧在嘴里爆开,

泡椒鸡胗

川味泡椒鸡胗,一口就上头!新鲜鸡胗改刀均匀,大火快炒后脆嫩弹牙,咬下去咯吱作响,完全不柴不硬。秘制泡椒与野山椒的酸辣汁水充分渗透,酸得开胃,辣得过瘾,鲜爽滋味瞬间...

蘑菇烧豆腐 一口沦陷的家常菜

谁能想到,最简单的蘑菇+豆腐组合,能做出鲜掉眉毛的美味!软嫩入味的豆腐,搭配爽滑的鲜蘑菇,汤汁浓郁超下饭,而这道菜的灵魂,就是用外婆乡小榨菜籽油煎制豆腐,菜籽油的醇...

凉拌牛肉皮蛋

鲜香入味的凉拌牛肉皮蛋,藤椒的麻香层层递进,牛肉紧实有嚼劲,皮蛋软糯流心,香菜提香,一口下去清爽解腻,家常小味,简单又下饭