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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
梅花肉
咸蛋黄
姜
咸蛋黄叉烧
步骤1准备好材料步骤2在肉的中间开个洞,把咸蛋黄塞进去,用牙签封紧步骤3放姜放葱放电饭煲按煮饭键步骤...
牛肉
鸡蛋
生菜
干炒牛肉河粉
广东炒粉用了胡萝卜、鸡蛋,生菜,火腿肠,豆芽和牛肉当配菜,荤素搭配,层次分明,多种蔬菜清爽又能补...
马蹄粉
蜜豆
牛奶
广式红豆牛奶马蹄糕
步骤1准备好所有食材步骤2400克清水、1块黄片糖,煮到糖融化,放入糖蜜豆,煮沸关火; 糖水里趁热加入1...
牛里脊
鸡蛋
洋葱
炒河粉
步骤1超市买的鲜河粉和调好的牛肉,把菜备齐步骤2热油下鸡蛋液爆炒一下起锅备用步骤3买了30块钱牛柳太多...
猪脚
鸡蛋
姜
猪脚姜
猪脚姜醋,祛风补血温补,秋冬很适合步骤1所有的食材,不需要水步骤2姜不用去皮,拍块,不要切片,更入...
猪骨头
鲍鱼
山药
广东妈妈经常煲给孩子的成长靓汤
一款味道不错的儿童成长靓汤步骤1材料处理: 1️⃣羊肚菌浸泡软,用流动清水冲洗干净; 2️⃣新鲜鲍鱼...
鸡蛋
白胡椒粉
黑虎虾
荔枝虾球~颜值高的快手菜
今年年夜饭的一道菜,取红红火火之意,操作简单、颜值高,厨房小白也不会失手。步骤1将虾去掉虾线,用搅...
黑鱼
芹菜
冬菜
潮汕鱼粥
吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟,放入盐和胡椒...
瘦肉
柠檬
菠萝
菠萝咕咾肉
步骤1准备食材,肉切丁,一盐,胡椒油,淀粉,糖醋,柠檬,生抽步骤2肉切丁加柠檬汁步骤3加适量的盐,步...
排骨
芹菜
香菜
避风塘炒大排
粤菜精品之一,味道咸香可口,菜品颜值爆表,年夜饭值得推选。步骤11.排骨用冷水泡半个小时,泡出血水。...
鸡蛋
长茄子
低筋面粉
客家炸茄子
客家人喜欢吃各种炸货,并根据食材,冠之以“*包子”的称谓。如“茄包子,芋包子,薯包子,鱼包子…”。...
三黄鸡
盐焗鸡
步骤1栀子,装袋子里碾碎步骤2锅中加水煮开,放入碾碎的栀子 煮个七八分钟步骤3过滤出栀子水放凉步骤4...
梅花肉
经典美食蜜汁叉烧,空气炸锅版
在忙碌的日常里,给自己一个甜蜜的犒赏。用空气炸锅,重现了麦兜最爱的蜜汁叉烧,外皮酥脆,内里多汁,...
五花肉
梅干菜
梅菜
梅菜扣肉
1.带皮五花肉切成大长方块,刮洗干净后,用清水煮至肉熟。(煮水中加入葱段姜片和少许的料酒)2.煮熟的肉...
中筋面粉
糖浆
红豆沙
广式红豆沙月饼
步骤1准备所需食材,500g馅料可以做14个50g的月饼步骤21.糖浆➕油(家里有啥用啥,我用葵花籽油)➕ 枧...
排骨
苦瓜
干香菇
夏日限定潮汕苦瓜煲
夏天的苦瓜这么吃真绝了步骤1黄豆提前一晚泡好。水发香菇泡好。步骤2蒜拍碎。苦瓜去籽切块。香菇切开。...
翅尖
卤水鸡翅尖
广东最喜欢的卤水鸡翅尖,聚会追剧配个小酒好开心,一口一只吃,追剧吃太满足!步骤1鸡翅洗干净,用厨房...
鸡肉
腊肠
荷叶
糯米鸡
糯米鸡是一道具有悠久历史的传统美食,起源于中国南方地区,特别是广东、广西等地。据说,糯米鸡最早出...
马鲛鱼
茄子
香菇
咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
咸鱼茄子煲属于粤菜,在广州这是下饭的最佳菜品,基本家家都会做,于是各种做法的都有,加肉末不加肉末...
梅花肉
青椒
菠萝
菠萝咕咾肉
家人喜欢吃的菠萝咕咾肉,酸酸甜甜,很开胃,很适合夏天没胃口吃。步骤1准备好食材:梅花肉切成小块,菠...
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