粤菜

自制肠粉

肠粉自己在家做超简单,不用买专用蒸肠粉的工具或蒸碟,不粘锅和平底锅就能做的滑嫩肠粉~步骤1备好材料...

荔枝虾球

步骤1准备虾 ,胡萝卜,脆花粒,树枝,调料步骤2虾洗净去壳 ,留虾肉切成虾沫。步骤3胡萝卜洗干净也剁...

炸鲜奶

步骤1锅中加入糖,牛奶,炼乳,玉米淀粉,混合均匀步骤2开小火加热不断搅动步骤3至到润滑浓稠的奶糊后关...

炒河粉

步骤1超市买的鲜河粉和调好的牛肉,把菜备齐步骤2热油下鸡蛋液爆炒一下起锅备用步骤3买了30块钱牛柳太多...

猪脚姜

猪脚姜醋,祛风补血温补,秋冬很适合步骤1所有的食材,不需要水步骤2姜不用去皮,拍块,不要切片,更入...

潮汕鱼粥

吃个清单的潮汕鱼粥养养胃步骤1姜丝、料酒、生粉将黑鱼片腌制15分钟步骤2开始煮粥40分钟,放入盐和胡椒...

菠萝咕咾肉

步骤1准备食材,肉切丁,一盐,胡椒油,淀粉,糖醋,柠檬,生抽步骤2肉切丁加柠檬汁步骤3加适量的盐,步...

盐焗鸡

步骤1栀子,装袋子里碾碎步骤2锅中加水煮开,放入碾碎的栀子 煮个七八分钟步骤3过滤出栀子水放凉步骤4...

梅菜扣肉

1.带皮五花肉切成大长方块,刮洗干净后,用清水煮至肉熟。(煮水中加入葱段姜片和少许的料酒)2.煮熟的肉...