美食菜谱

步骤1不大的鲤鱼一条，清理干净备用步骤2调味料集合一张步骤3在鱼身离头一厘米切一刀，将鱼线抽出，再鱼...

看过“射雕英雄传”的朋友，都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡，风卷残云...

东坡肉属浙菜菜系,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口, 冬笋能帮助消化和排泄 起到减肥 预...

春节将至，大年夜的团圆饭至关重要，对于年夜菜“年年有余”为谐音的“年年有鱼”的鱼，是必不可少的一...

外婆菜，乍听这个名字，很温暖。有些亲切，有些乡情，有些遥远的有关外婆的忆念。 外婆菜在湘西也叫腌...

步骤1▲把杏鲍菇洗净切成厚点的片。步骤2▲用刀尖在两面划出斜十字的纹路，可以更加入味。步骤3▲准备一...

在江南，这个季节正是菱角上市的时候。粉绿粉绿的菱角，剥去嫩绿外壳，里面的肉质鲜嫩可口，这是嫩菱！...

剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”...

苋菜是一种很神奇的蔬菜，摆在菜摊上其貌不扬，可见热之后，其汤色之艳丽，每每令我不忍搭配其他食材。...

这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮，腊肉油而不腻，香味浓郁...

麻辣小龙虾的做法步骤11. 小龙虾买回来后清洗几次，洗干净，用手捏住虾的肚子和钳子，这样就不会被它的...

这个方子呢出自一位专门做糖油粑粑的老嗲嗲，我麻麻有一天吃到了这个老嗲嗲做的糖油粑粑，很有童年的正...

最喜欢吃猪肝，小时候每次家里杀猪我都吵着要吃，因为自己家养的猪吃起来放心，其余的时间都吃不到猪肝...

炎热的天气里、没有什么胃口！适量的吃些口味重的肉食***一下味蕾，纯肉又太腻配上香菇，既营养又减油！...

猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。百合西芹炒肉片的做法步骤1准备好材料。步骤2黄花菜浸泡；步骤3瘦...

这是一款飘着茶香气息的盐焗鸡翅，鸡翅肉质细嫩，口感咸香入味，茶香四溢，是非常简单又美味的一道家常...

这道酱汁蒸虎皮凤爪是广式早茶里常见的一款，也是非常受欢迎的茶点之一，做法虽然有些麻烦，但吃起来骨...

步骤1材料；用的比较小的鸡蛋~步骤2鸡蛋打散在碗里，加水（蛋液：水1：1.5），加适量盐和少许料酒搅拌均...

广东客家人，酿豆腐、酿茄子、酿辣椒，都是是客家菜特色菜，今天就来一个酿辣椒吧，超喜欢吃。客家酿辣...

萝卜丸子也是潮汕特色小吃之一，我们这边大街小巷经常有推着小车专门炸这丸子的人，买上几块钱边走边吃...