家常菜

转眼间春节马上就要到了，春节作为最传统及隆重的节日，是刻在中国人骨子里的仪式感。因此年夜饭就成为...

百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有如秋水仙...

胡椒葱油鸡，这道菜的灵感来源于中式家常菜的简单与灵魂。葱油，是许多人记忆中的厨房味道——热油泼上...

步骤1虾去虾线，去壳，在背上深切一刀，但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。步骤2拌...

步骤1食材准备、不能吃辣的小米辣可以换成一些不太辣的辣椒步骤2锅里油热，倒入小米辣，泡豇豆，姜蒜末...

步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟，去豆腥味步骤3锅烧热，放少量猪油步骤4油热放...

香菇塞肉，这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间，香菇因其...

步骤1鸡胸肉调味腌制入味步骤2刀豆焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香刀豆后放鸡胸肉步骤5调味阶段步...

步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后，取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份，一份剁成虾泥，...

步骤1鱿鱼洗净后改花刀，锅中水烧开后，放入鱿鱼、料酒焯水两分钟，捞出备用；步骤2热锅凉油，放入青红...

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽...

步骤11⃣️辣椒洗干净，切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒，但是一定要是捏着硬硬的，吃起来脆...

步骤1羊肉焯水，洗净步骤2料碗，炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红...

过年大菜，吃法多样:可以直接切薄片清蒸蘸蒜酱吃，用来炖酸菜入口即化嘎嘎香，或者用来炒菜，反正怎么搭...

营养美味的快手菜来啦 今天是爆炒香辣鱼片 香辣美味超下饭 令人胃口大开!步骤1鱼片加入2克盐和料酒抓至...

步骤1准备食材如图，羊肉洗净切大块备用，山药去皮切块备用步骤2羊肉冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥，...

好久没有买到这么好吃的小芹菜了，很香很香！步骤1先来张成品图步骤2瘦肉切好，放入腌肉调料拌匀，腌制...

冬天来了一暖呼呼的一锅，营养又美味，鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃（金鸡报喜）简单又方便，色香味俱全，喜...

步骤1准备所有食材步骤2鱼块加1勺料酒，葱段，淀粉，步骤3适量的盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟

步骤1材料备齐，牛肋条解冻步骤2牛肋条切小块，蒜去皮后用刀背拍扁一点，更好入味。步骤3牛肋条用所有材...