家常菜

步骤1丝瓜洗净去皮，从中切开去除丝瓜瓤，切成大小均匀的段，烧一锅开水，放少许油、少许盐，水沸放入丝...

步骤1香菇切片，午餐肉切片，番茄去皮切片，虾去头去壳洗净，白萝卜切片，以你喜欢的样子放在锅里。步骤...

步骤1一定要选新鲜的鱼步骤2处理鱼步骤3继续处理步骤4浸泡步骤5蒸步骤6料汁步骤7淋料汁步骤8泼油步骤9完成

孩子喜欢吃带鱼，平时都是炸着吃，虽然好吃，但是多吃几块就会觉得过于油腻。今天分享一道糖醋带鱼，酸...

步骤1准备鱼片500g以及自己爱吃的素菜步骤2用腌料将鱼片腌好步骤3热油加入葱蒜及鱼调料炒制步骤4加入500...

步骤1材料准备好～步骤2首先制作避风塘风味的关键——炸蒜蓉，把蒜头去皮搅碎步骤3冲洗2-3次，洗掉蒜蓉...

步骤1香菜洗干净直接放盆里，洋葱切碎，生姜小葱切片切段，用力抓捏出汁。步骤2兔腿擦干水分，切口方便...

转眼间春节马上就要到了，春节作为最传统及隆重的节日，是刻在中国人骨子里的仪式感。因此年夜饭就成为...

百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有如秋水仙...

胡椒葱油鸡，这道菜的灵感来源于中式家常菜的简单与灵魂。葱油，是许多人记忆中的厨房味道——热油泼上...

步骤1虾去虾线，去壳，在背上深切一刀，但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。步骤2拌...

步骤1食材准备、不能吃辣的小米辣可以换成一些不太辣的辣椒步骤2锅里油热，倒入小米辣，泡豇豆，姜蒜末...

步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟，去豆腥味步骤3锅烧热，放少量猪油步骤4油热放...

香菇塞肉，这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间，香菇因其...

步骤1鸡胸肉调味腌制入味步骤2刀豆焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香刀豆后放鸡胸肉步骤5调味阶段步...

步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后，取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份，一份剁成虾泥，...

步骤1鱿鱼洗净后改花刀，锅中水烧开后，放入鱿鱼、料酒焯水两分钟，捞出备用；步骤2热锅凉油，放入青红...

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽...

步骤11⃣️辣椒洗干净，切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒，但是一定要是捏着硬硬的，吃起来脆...

步骤1羊肉焯水，洗净步骤2料碗，炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红...