主料： 三黄鸡2.2斤 盐焗鸡调料30克 生抽 老抽 蚝油 洋葱 白胡椒粉
步骤1
准备一只鸡清洗后沥干表面水分
步骤2
放上洋葱 盐焗鸡粉 蚝油 生抽 老抽 白胡椒粉
步骤3
盐焗鸡粉也要往鸡肚子都灌上
步骤4
把调料从表面到内里都按摩揉搓均匀之后 把洋葱塞进鸡肚子 腌制一夜
步骤5
第二天 烤制之前把鸡肚子里面的洋葱掏出来丢掉 淋上花生油 再用油纸把整只鸡包裹住
步骤6
再包裹一层锡纸 放入烤箱上下火230度 两个小时（烤制时间根据自家烤箱调整）
步骤7
两个小时后软烂脱骨
步骤8
味道非常香 烤制的时候都能闻到香味了
步骤9
咸淡刚刚好
©本菜谱的做法由 LVIVI雯 2025-05-10 编写，未经授权不得转载！
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