主料:鸡翅中9个 青红椒4个 红糖适量 油适量 老抽适量 盐适量 白芝麻少许
色泽诱人的鸡翅中,裹着浓郁酱汁,点缀着白芝麻,与红绿相间的辣椒一同在盘中争艳。每一口都是香嫩与爽辣的碰撞,简单却满是生活的烟火气,是能抚慰人心的美味。
步骤1
青红椒洗净,切好备用。
步骤2
鸡翅中洗干净,沥干表面的水,备用。
步骤3
锅中放油,加入适量红糖(炒糖色)。
步骤4
加入鸡翅中,表面划两刀(方便入味)。
步骤5
翻炒至两面微黄。
步骤6
加入适量老抽。
步骤7
翻炒上色。
步骤8
加入适量清水,盖上锅盖大火烧开后中小火烧15分钟。
步骤9
加入切好的青红椒。
步骤10
加入适量盐调味。翻炒均匀,收汁。
步骤11
装盘啦,撒上少许白芝麻点缀!
©本菜谱的做法由 圆圆哒_211205 2025-05-13 编写,未经授权不得转载!
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