家常菜

香菇塞肉

香菇塞肉,这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间,香菇因其...

干锅鱿鱼

步骤1鱿鱼洗净后改花刀,锅中水烧开后,放入鱿鱼、料酒焯水两分钟,捞出备用;步骤2热锅凉油,放入青红...

蒜蓉烤香菇

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽...

油醋辣椒

步骤11⃣️辣椒洗干净,切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒,但是一定要是捏着硬硬的,吃起来脆...

红烧羊肉

步骤1羊肉焯水,洗净步骤2料碗,炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红...

传统烧肉

过年大菜,吃法多样:可以直接切薄片清蒸蘸蒜酱吃,用来炖酸菜入口即化嘎嘎香,或者用来炒菜,反正怎么搭...

香芹炒肉

好久没有买到这么好吃的小芹菜了,很香很香!步骤1先来张成品图步骤2瘦肉切好,放入腌肉调料拌匀,腌制...

红烧鱼块

步骤1准备所有食材步骤2鱼块加1勺料酒,葱段,淀粉,步骤3适量的盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟

蒜香牛肋条

步骤1材料备齐,牛肋条解冻步骤2牛肋条切小块,蒜去皮后用刀背拍扁一点,更好入味。步骤3牛肋条用所有材...

爆炒猪肝

步骤1猪肝切薄片。步骤2青椒切好备用。步骤3锅中倒入适量鲁花花生油。步骤4将切好的干辣椒放入锅中。小...