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耗时
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十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸭胗
豇豆
小米辣
藤椒麻辣火爆鸭胗
步骤1食材准备、不能吃辣的小米辣可以换成一些不太辣的辣椒步骤2锅里油热,倒入小米辣,泡豇豆,姜蒜末...
腊肉
杭椒
茭白
腊肉茭白毛豆双拼
步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟,去豆腥味步骤3锅烧热,放少量猪油步骤4油热放...
猪肉
香菇
香菇塞肉
香菇塞肉,这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间,香菇因其...
鸡胸肉
辣椒
刀豆
刀豆炒鸡胸肉
步骤1鸡胸肉调味腌制入味步骤2刀豆焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香刀豆后放鸡胸肉步骤5调味阶段步...
虾仁
萝卜
猪油
福运满满-水晶虾饺皇
步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后,取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份,一份剁成虾泥,...
鱿鱼
辣椒
洋葱
干锅鱿鱼
步骤1鱿鱼洗净后改花刀,锅中水烧开后,放入鱿鱼、料酒焯水两分钟,捞出备用;步骤2热锅凉油,放入青红...
香菇
小米辣
蒜蓉烤香菇
步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽...
青椒
油醋辣椒
步骤11⃣️辣椒洗干净,切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒,但是一定要是捏着硬硬的,吃起来脆...
羊肉
红烧羊肉
步骤1羊肉焯水,洗净步骤2料碗,炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红...
五花肉
传统烧肉
过年大菜,吃法多样:可以直接切薄片清蒸蘸蒜酱吃,用来炖酸菜入口即化嘎嘎香,或者用来炒菜,反正怎么搭...
黑鱼
营养美味的快手菜~爆炒香辣鱼片
营养美味的快手菜来啦 今天是爆炒香辣鱼片 香辣美味超下饭 令人胃口大开!步骤1鱼片加入2克盐和料酒抓至...
羊肉
胡萝卜
山药
奶香羊肉煲
步骤1准备食材如图,羊肉洗净切大块备用,山药去皮切块备用步骤2羊肉冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,...
瘦肉
香菜
香芹
香芹炒肉
好久没有买到这么好吃的小芹菜了,很香很香!步骤1先来张成品图步骤2瘦肉切好,放入腌肉调料拌匀,腌制...
鸡翅
鸡腿
鲍鱼
鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!
冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜...
鱼肉
红烧鱼块
步骤1准备所有食材步骤2鱼块加1勺料酒,葱段,淀粉,步骤3适量的盐和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
牛肉
蒜香牛肋条
步骤1材料备齐,牛肋条解冻步骤2牛肋条切小块,蒜去皮后用刀背拍扁一点,更好入味。步骤3牛肋条用所有材...
猪肝
酱猪肝(经典味道)超级容易~
猪肝有助于养肝护目、护肝解毒、增强抵抗力和补血!步骤11、把一挂鲜猪肝沿着每瓣的根部切开,然后放在...
海虾
金针菇
白玉菇
菌菇鲜虾片
步骤11.大虾去头去壳留尾外皮。2.背部开刀取出虾线,刀切入深一点。3.将虾肉用刀拍扁。4.依次摆好备用。...
牛骨
白萝卜
平菇
平菇萝卜牛骨汤
步骤1平菇焯水备用步骤2牛骨焯水备用步骤3炒香牛骨步骤4关盖焖煮步骤5调味阶段步骤6提香润色开动平菇萝...
猪肝
青椒
爆炒猪肝
步骤1猪肝切薄片。步骤2青椒切好备用。步骤3锅中倒入适量鲁花花生油。步骤4将切好的干辣椒放入锅中。小...
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