主料： 鲜虾 8只 西蓝花 2大朵 豆腐 1小块 鸡蛋 2个 蟹味菇 一小把 白玉菇 一小把
调料：盐 适量 料酒 适量 姜 适量 鸡精 适量
冬至到了,多给家人做这道虾仁豆腐三鲜汤,简单好喝,营养又鲜美,
豆腐鲜虾菇菌汤 的做法步骤
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鲜虾去壳去虾线，虾仁加盐，料酒姜丝腌制10分钟。虾头不要扔
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2大朵西蓝花剪成小朵，洗净，轻轻焯水。 豆腐切成小块，备用。 鸡蛋打散，在锅中炒成鸡蛋块。 蟹味菇和白玉菇去根，洗净备用。
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锅中放油，放入虾头，翻炒按压出虾油
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放入蟹味菇和白玉菇翻炒至变软，然后把虾头夹出来扔掉
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锅中加水，盖上锅盖烧开
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放进豆腐块和虾仁，加适量盐和鸡精，再次烧开
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放入鸡蛋碎和西蓝花，轻煮一分钟即可
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鲜美啊
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©本菜谱的做法由 胖胖虫儿 2025-12-12 编写，未经授权不得转载！
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