东北菜

看图解

东北旅游热，尤其是尔滨火了，锅包肉也以它们命名了，其实东北稍微大一点的饭店，一般都可以吃到，而且...

东北家常名菜之一，做法简单，味道超毕。步骤1先将大骨头冲洗干净，冷水下锅加入料酒或高度白酒。50mL左...

步骤1主要材料准备好清洗干净。步骤2黄瓜一分为二，用刀拍一下。再斜着改刀切成小块。步骤3空盆中放入黄...

步骤1把茄子，土豆，放锅里先炸一下步骤2放入青椒洋葱先炒一下，再倒入炸好的土豆茄子步骤3将生抽，老抽...

是一道万能东北家常菜，配大米饭、小春饼、大饼子、小窝头，都可以，味道好极了。步骤11.先把五花肉切成...

步骤1五花肉凉水入锅，放入料酒，水开后撇去浮沫继续煮8分钟捞出备用； 另起锅放入足量的开水，放入五...

经过一个春节的养尊处优，胃口刁钻了许多，太素吃不饱，太油腻吃不下，酸菜炖排骨简直是为此刻而生，排...

榛蘑是目前纯野生无法人工培育的蘑菇之一，生长于东北的山林，每年秋季采摘晾晒，炖鸡口感极好东北名菜...

东北特色菜品，冬天最喜欢的汤类之一。步骤11.羊小腿骨用冷水泡半个小时。2.冷水下锅加入少量高度白酒。...

暂时去不了东北，就在家复刻一下东北名菜吧。我的最爱，锅包肉！步骤1大里脊切片，每一片用刀拍一下（不...

东北特色菜，汤汁浓郁、肉质软烂、肥而不腻。步骤1猪肉冷水下锅，放入葱姜料酒。步骤2水开后用勺子打去...

也不知道什么时候开始，东北饭包成了很多人喜欢的美食，说实话小时候妈妈真的没给我做过这个吃，哈哈！...

步骤1调拌饭酱（额外加一点果酱，可以多一点风味）（也可直接用市售的拌饭酱）步骤2炒胡萝卜丝步骤3炒西...

简单爽口的下饭菜，不用10分钟就搞定啦…… 一起来看看怎么做的吧步骤1准备食材步骤2黄秋葵洗净，切掉根...

五一假期的行程，宝子们都安排好了吗？如果没有的话，我推荐大家来我的家乡东北——沈阳！这里不仅有美...

在暴晒得艳阳天里，需要一碗冰爽解暑得冷面，东北人做出得冰爽冷面，这次有了家庭复刻，好做不翻车，轻...

非常好吃下饭的一道菜。 我用的是圆茄子，如果用长茄子，需要2根步骤1土豆去皮切滚刀块用水清洗一下去除...

步骤1里脊肉切片，不要太细，会没有口感步骤2切好的里脊用刀背，把肉拍散步骤3会比较松弛步骤4用水洗净...

新鲜的小土豆下来了，必须安排一下。步骤1小土豆洗干净晾干水分。（不去皮）步骤2干辣椒、八角、葱段、...