主料：茄子100克 土豆100克 青椒50克 洋葱半个 蒜头2瓣 糖1勺 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉半勺 鸡粉米勺
步骤1
把茄子，土豆，放锅里先炸一下
步骤2
放入青椒洋葱先炒一下，再倒入炸好的土豆茄子
步骤3
将生抽，老抽，糖，鸡粉，胡椒粉倒入小碗中加入清水
步骤4
把调好的料汁倒入锅中，翻炒几分钟即可出盘。
©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 2025-04-08 编写，未经授权不得转载！
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