美食菜谱

红米酒的做法
糯米

红米酒

说起在家酿米酒，大家可能马上就联想到甜米酒（酒酿）。而今天发的这个红米酒，虽然同样是用糯米来做酒...
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香格里拉鸡尾酒的做法
橙子 酸奶

香格里拉鸡尾酒

这是一款很经典的鸡尾酒。对于红酒迷来说，这是一款相当值得尝试的鸡尾酒。红葡萄酒有很好的抗氧化功效...
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百变奶昔的做法
木瓜 牛奶

百变奶昔

1先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰。2然后把木瓜切小块，和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机中搅拌...
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蒜蓉开边虾的做法
虾 香葱 金针菇

蒜蓉开边虾

步骤1准备食材；步骤2金针菇洗净，水焯后均匀铺于盘底；步骤3将海虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至...
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腐乳蒸鸡的做法
鸡腿 美人椒 腐乳

腐乳蒸鸡

步骤1准备好所有食材。步骤2腐乳用勺子碾压成泥。步骤3加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、...
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上汤娃娃菜的做法
皮蛋 娃娃菜 蘑菇

上汤娃娃菜

我们的日常生活离不开蔬菜，而且还要多吃蔬菜，补充维生素。如果总是千篇一律的素炒、蒜蓉炒，吃多了总...
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土豆烧牛肉的做法
牛上脑 土豆

土豆烧牛肉

步骤1全家福～步骤2牛肉切成3cm左右的块～用凉水煮到水开～步骤3撇去血沫～步骤4今天的调料团登场～步骤...
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秘制烧大虾的做法
南美虾 蒜苗 洋葱

秘制烧大虾

步骤1阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须，背上剪一刀，去掉虾线后，用剪刀把虾肉开背，让虾肉更易入味...
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蒜烧肥肠的做法
猪大肠

蒜烧肥肠

步骤1猪大肠去除边油等各种杂质，里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、...
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传统锅包肉的做法
里脊 猪里脊

传统锅包肉

步骤1里脊肉切片，备用。步骤2胡萝卜，小葱切丝，备用。步骤3淀粉加水搅匀后，放置十分钟沉淀，然后倒掉...
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翡翠饺子的做法
猪前夹肉 芹菜 菠菜

翡翠饺子

除夕包饺子如何有新意，今天来试试翡翠饺子。翡翠饺子的做法步骤1和面两等份，一份用菠菜汁和面，另一份...
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麻辣土豆丝的做法
土豆

麻辣土豆丝

清清爽爽的土豆丝，倒了点麻辣油，瞬间味道有了提升。平淡之中有了让舌尖跳跃的动力。麻辣土豆丝的做法...
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糖醋里脊的做法
猪里脊 番茄

糖醋里脊

步骤1将里脊切成手指粗的条状步骤2加入适量的盐及料酒腌制30分钟步骤3备好4勺番茄酱（图片为2勺）糖，醋...
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莲藕炖老鸭的做法
鸭肉 莲藕 薏米

莲藕炖老鸭

步骤1准备好食材步骤2鸭肉剁小块焯水后，捞出洗净浮沫控干水份。莲藕去皮切厚片步骤3炒锅，爆香姜片，蒜...
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水煮年糕的做法
青菜 枸杞 年糕

水煮年糕

步骤1准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；步骤2去膜，浸泡，洗干净；步骤3捞出，洌干水...
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