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麻辣
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甜辣
香辣
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香甜
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其他
耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
绿豆芽
炝炒豆芽菜
这是一道非常简单的家常菜,口感酸辣爽脆还没有生豆芽味,超乎想象的好吃,就是那种不想做饭,又不知道...
五花肉
回锅肉
步骤1回锅肉是四川的一种特色美食,最早的时候回锅肉又称为油爆锅,几乎大部分的四川人都会制作回锅肉。...
鸡腿
青椒
青椒鸡腿丁
又香又酥又辣的青椒鸡腿丁,爱吃辣的朋友不要错过,这道菜做法简单味道又超级好吃,而且非常的下饭,用...
鳝鱼
青椒
青椒炒鳝丝
步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净,带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液,这样在切的时候不会感...
鸡中翅
土豆
洋葱
椒盐鸡翅
不红烧不油炸,也能做出外酥里嫩,好吃到吮指的鸡翅,无论待客还是自己吃,都超级合适的。鸡翅好吃有窍...
里脊
香菜
胡萝卜
锅包肉
锅包肉,原名叫“锅爆肉”,创始于清光绪年间,此菜为酸甜口味,色泽金黄,鲜香美味,深得大众欢迎,把...
猪肝
瘦肉
红尖椒
嫩炒猪肝瘦肉
新鲜的猪肝不用泡水,这样炒,一点也不腥。步骤1瘦肉、猪肝让肉档主切好片。回来用清水清洗三遍猪肝,沥...
兔肉
尖椒
青花椒
尖椒兔
步骤1兔肉宰小,加生粉,蛋清,啤酒,蚝油,老抽,鸡精,味精,胡椒粉,搅拌均匀调味步骤2将青红小米辣...
鸡蛋
黄花菜
黄花菜炒鸡蛋
步骤1黄花菜热水焯1分钟,捞出沥干水分备用步骤2葱姜蒜切片备用步骤3鸡蛋打撒,热锅热油,把鸡蛋摊熟,...
腊肠
青椒
青椒炒腊肠
贵州的腊肠,麻麻香香的,好下饭,腊肠是放了花椒,有盐味,与广式香肠相比,就是不一样的味道。步骤1腊...
牛肉
鸡蛋
牛肉炒鸡蛋
步骤1牛肉腌制3分钟入味步骤2鸡蛋炒熟备着步骤3炒熟牛肉步骤4炒香胡萝卜步骤5调味阶段步骤6提香润色开动...
猪肉
花生
宫保鸡丁
人生不过三餐与四季, 所求不过温饱与康乐 至于其他... 有则锦上添花 有则幸也,无则安之……步骤1腰柳...
莴笋
小米椒
清炒莴笋
清炒莴笋,爽脆碧绿,每一口都是春天的味道! 清炒莴笋是一道家常小炒,色泽翠绿,口感爽脆,搭配小米椒...
腊肠
胡萝卜
香菇
香菇炒腊肠
步骤1香菇焯水备着步骤2炒香胡萝卜步骤3炒香腊肠步骤4放入香菇并调味步骤5出香入味后开动香菇炒腊肠的烹...
土豆
肉末炒土豆丁
步骤1热锅烧油,放入土豆丁步骤2炒到金黄起锅备用步骤3放油炒肉沫步骤4肉末炒散,放入辣椒酱(我的是自...
牛肉
麻辣牛肉干
饭店里辣椒找牛肉干 今天我做一个牛肉干里找辣椒步骤1牛肉买回来切成一块一块 下水放入八角 香叶 桂...
扇贝
白玉菇
白玉菇爆炒扇贝丁
步骤1白玉菇冲一下冷水(一定要冲洗),洗后撒上玉米淀粉进行拍粉。拍一次喷点水,在拍一次让蘑菇表面都沾...
苦菜花
云南百花宴~干椒蒜香苦菜花
苦菜花长得像棠梨花,颜色翠绿可人,口感苦后带有甘甜。步骤1新鲜的苦菜花步骤2去杆 冲洗干净步骤3准备...
瘦肉
韭菜
豆芽
包春卷
步骤1粉丝提前泡软,焯水备用步骤2起锅烧油,将准备好的豆干丝,胡萝卜丝,豆芽一起下锅翻炒步骤3下肉丝...
海虾
土豆
干锅香辣虾
虾修剪掉脚和须 整个带壳吃贼棒 干锅的做法真的很简单一袋调料 万般吃法,对于上班族来说也是方便又快捷...
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