云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

主料:苦菜花100克
调料:菜籽油1勺 大蒜4瓣 干辣椒3个 盐2克 水50克

苦菜花长得像棠梨花,颜色翠绿可人,口感苦后带有甘甜。

步骤1

新鲜的苦菜花

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤2

去杆 冲洗干净

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤3

准备其他食材

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤4

起锅烧油

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤5

爆香大蒜

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤6

爆香干辣椒

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤7

倒入苦菜花翻炒 2分钟 加入调料

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

步骤8

出炉 开炫

云南百花宴~干椒蒜香苦菜花

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 2024-04-24编写,未经授权不得转载!
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