东北街边名小吃:烤冷面

步骤1

小火起锅少许油，放入冷面片

步骤2

20秒左右翻面，打入鸡蛋铺匀在冷面片上

步骤3

待鸡蛋稍凝固后翻面，刷酱汁，放生菜洋葱牛肉台湾烤肠，再撒点酱汁

步骤4

关火，用炒铲把冷面片卷成卷，出锅！耶！

步骤5

切好摆盘，再刷些酱汁，完成！这就是高大上的街边小吃，心动不如行动！

烤冷面的烹饪技巧

香菜我不加的，据说皮肤会变黑！我不信，但也不敢吃了。