凉拌鸡丝

谁说减肥只能啃草啊,不如来试试这道秋日新宠低脂低卡的鸡丝吧,好吃饱腹又解馋,超级适合减肥减脂的姐妹们。步骤1水里加入葱姜段和料酒,少许生抽和松茸鲜,鸡胸肉下锅水开煮...

新鲜蘑菇炒肉

爸爸今天刚从山里采的蘑菇,洗干净,加上肉片和黄瓜丝翻炒,太美味了,儿时的记忆步骤1山里采回来都新鲜蘑菇(我们这叫糯米菌)步骤2清洗干净步骤3起锅烧油,加入蒜末煸香,加...

捞汁虾

鲜虾剪去虾须虾脚,开背去虾线,用料酒、盐腌10分钟;沸水焯至变红卷曲,捞出过凉水更Q弹。 生抽、香醋、蒜末、小米辣、少许糖和凉白开调成捞汁,倒入虾中,加葱段、香菜,冷...

蒜香黄瓜牛肉

牛肉逆纹切成薄片,用生抽、料酒、少许淀粉抓匀腌制10分钟;黄瓜拍散切块,大蒜切末。热油爆香蒜末,放入牛肉大火翻炒至变色盛出。锅中留底油,放黄瓜块快速翻炒,加少许盐调...

脆皮黄瓜

步骤1黄瓜去芯切段,螺丝椒去籽去筋切段,用盐腌1个小时以上。步骤2蒜平拍,姜切片。步骤3盐腌的黄瓜条和螺丝椒条有清水冲洗并挤干水分。这步是瓜条爽脆的关键。加入蒜和姜。...

金枪鱼火腿球生菜卷

夏天就爱这种不用开火的懒人轻食!清新爽口,食材多样,口感层次饱满丰富 无油烟,免煮主食,低卡高蛋白,做法简单,手残党也能轻松搞定,减脂期的小伙伴快来试试吧,祝你怎么...

东北手撕大拌菜

步骤1主要材料准备好清洗干净。步骤2黄瓜一分为二,用刀拍一下。再斜着改刀切成小块。步骤3空盆中放入黄瓜和手撕好的圆葱。步骤4放入手撕好的红辣椒。步骤5放入手撕好的绿辣椒...

潘氏黄瓜拌牛肉

夏季凉拌菜当道,今日新菜品,潘氏黄瓜拌牛肉,菜场里买的牛腱子肉,片得薄薄的,沸水里烫个七八秒,过冷水,加上小葱香菜剁椒酱蒜肉酱白芝麻和蜜汁调料一拌,冷藏半小时,鲜...