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    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

韩国拌饭

步骤1将所有的材料洗净后沥干水份备用。步骤2将香菇西葫芦切成小片备用。步骤3将香菇和金针菇放入锅中煮熟捞出控干水份备用。步骤4将豆芽和...

人气蛋包饭

屋塔房世子是2012年的一部穿越剧,抛开爱国情结来讲,这真是一部有趣的穿越剧,比来子星星的你好看太多,根本快进不得。世子穿越到现代就爱...

厚蛋烧,火腿肠玉子烧

步骤1两个鸡蛋打散,放盐,火腿肠,我用了大概1/3的火腿肠,一起搅拌步骤2小火,平底锅放油,不要太多,倒入蛋液1/2左右,等蛋皮底层凝固,...

纸杯奶油蛋糕

步骤1蛋白加45g糖,分三次加入,打发到可以倒扣过来不流动步骤2融化黄油后加入牛奶,加糖20g,再加入蛋黄和面粉,搅拌均匀成蛋黄糊步骤3把步...

菠菜鸡蛋

菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3筛入低筋粉和盐步骤4加入酱油,胡椒...

黄金发财袋

1.姜切片,葱切段,加水浸泡10分钟。2.冬笋剥去外壳,水中加盐煮10分钟,煮好后切片用清水浸泡半小时。3.五花肉、冬笋剁成末。4.肉末中加盐...

香菇猪肉饺子

第1步五花肉切碎备用,香菇切丁。用开水焯一下。第2步再捞到冷水里浸泡一下,控水。把准备好的葱姜蒜切成末。第3步切好之后,和肉馅倒到一...

食物去黑眼圈,缓解尴尬!

由于工作的需要要长期加班熬夜,再加上饮食不规律等,很多人都会出现黑眼圈。除了化妆遮掩外,还可以通过以下方法缓解尴尬,一起来看看吧!一、去黑眼圈食物1、海带海带中含有...

月子里的饮食秘诀

每日包括主食500克(馒头、面包、面条、米饭);肉类或鱼类150~200克;鸡蛋3~5个;豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等);豆汁或牛奶250~500克;新鲜蔬菜500克(菠菜、白菜、...

宝宝一天该吃多少饭合适?

十个月宝宝的饮食量有多少?十个月宝宝应该逐渐过渡为一日三餐的饮食特点。那么,十个月宝宝的饮食量有多少,宝宝一日三餐吃什么好?一起和小编来看看十个月宝宝的饮食量介绍吧!...

老年人血脂高,吃什么好得快?

血脂高是人见人怕的三高中的其中一高,可见血脂高对人的影响也很重要。血脂一旦高了,说明很多疾病也会慢慢找上你或者已经找上你了,健康问题必须重视。高血脂重在预防,如果...