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    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

自制2款辅食 锻炼宝宝咀嚼力

锻炼宝宝咀嚼能力,可以吃哪些辅食?1.红薯干材料:红薯。制作:(1)把红薯放入锅中煮熟。(2)把煮熟的红薯去皮切成手指大小的长条(3)把切好的红薯条放入烤箱烤干即可。适...

孕期必吃5种食物 绝不能错过

当你怀孕的时候,就会发现你需要在饮食上有所注意,一些食物是多多益善,一些食物则要注意忌口。那么准妈妈在怀孕期间到底应该吃什么呢?接下来我们将为你解答这个疑惑。1.水...

6类基础营养套餐 孕期应补充

孕妇应该吃些什么?1.蛋白质瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、乳制品和豆类,应占你的每日卡路里配额的10%,因为这些食物里面所含的蛋白质是人体细胞生长和血 液运输的基本成分,也是胎...

8种食物有助于怀孕

大家都知道怀孕的时候要补充营养,其实从备孕的时候就要补营养了,有些食物还有助孕的功效。那么,哪些食物能助孕?一起来看看吧。有需要的夫妇可以多吃。1、牛油果牛油果是维...

老年人春夏季生的食物有哪些?

中老年人要想长寿,科学的饮食习惯非常重要,正确的饮食才能保证身体的健康。老年人养生除了运动锻炼之外,还得留意日常的饮食保健。那么,适合老年人春夏季生的食物有哪些?...

备孕饮食指南

对于热切盼望怀孕的妈妈来说,小宝宝的到来是一件很美好的事情,而每一个准妈妈都希望肚子里的小宝宝能健康的成长,怀胎十月是一件很辛苦却又很伟大的事,在这期间要很小心,...

1岁以下的宝宝 要避免的3种食物

肉类也是宝宝辅食中必不可少的食物,但是对于下面的一些食物,1岁以内的宝宝还是要尽量远离。1.蛋清:蛋清本身是优质的蛋白质,但是蛋清容易引发过敏,所以建议宝宝1岁以后再...

宝宝要加餐 软嫩细滑甜橙蒸蛋

甜橙蒸蛋可是非常流行的一道小甜品,也是很适合宝宝吃的辅食加餐。食材:橙子2个,泡奶的奶粉或者牛奶50g,鸡蛋1个。烹制方法:蒸参考月龄:9个月以上做法:1. 准备食材: ...

抵抗流感,这些食物少不了!

元旦过后,新一轮的流感再次来袭,这次是“加强版”,已有很多人出现了感冒的症状。平时要注意饮食,补充身体的营养,提高抵抗力,那么预防感冒吃什么好?冬季吃什么预防感冒1...