锅塌豆腐

春节是一家人享受团圆的时刻,千言万语尽在一桌年夜饭,今天用太太乐鸡精调味料做一盘好吃下饭的锅塌豆腐,年夜饭安排上吧步骤1准备一块老豆腐切块步骤2豆腐表面裹一层薄薄的...

黄油年糕

步骤1鸡蛋和糖混合搅拌。步骤2加入融化黄油搅匀。步骤3加入糯米粉、奶粉、纯牛奶搅匀。步骤4过筛。步骤5模具提前涂好黄油防粘,倒入面糊,放入预热好的烤箱中下层180度35分钟...

奶香黄油吐司

步骤1牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐(酵母和盐要分开)放入厨师机内搅拌。步骤2搅拌成团后加入软化的安佳黄油,搅打至面团出出手套膜。步骤3取出面团,分割成6份,浑圆后盖...

糖醋里脊

步骤1将里脊肉(猪肉)先洗干净,然后用厨房纸擦干,再切成条状备用,一般切成大拇指大小即可。步骤2先将肉条装一个大碗,放入一勺半的盐,放入一个鸡蛋清,放入四勺料酒,搅...

水煮牛肉

春节的脚步越来越近,一大家子聚在一块儿,就盼着那顿热热闹闹的年夜饭。这年夜饭啊,得有几道硬菜镇场子,在重庆水煮牛肉肯定算一个必上的菜!想象一下,刚出锅的水煮牛肉往...

葱香虾球

步骤1虾去虾线,去壳,在背上深切一刀,但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。步骤2拌匀备用步骤3锅中倒入油,加热到170度左右,放入虾炸制,定型后搅拌一下...

巧克力莓果

巧克力和树莓的绝妙组合!在草莓上市之前,就用这个解解馋吧。由布朗尼底,红丝绒奶油和水果顶组成,我的小蛋糕菜谱多数还是蛮简单的,照着配方做就行了。步骤11. 黄油室温软...

爆浆麻薯

刚烤好的麻薯表皮有细微的天然裂纹,外脆里Q,冷却后软软韧韧的,挤上內馅冷藏后,一口爆浆!內馅巧克力奶油来自PH大师的方子,巧克力的苦甜醇厚,加上奶油的顺滑,美妙妩媚的...