主料：饼皮 鸡蛋2（112克） 糖28克 低粉80克 黄油20克 奶油部分 奶油300克 糖16克 芒果2～4个
步骤1
吃了会涨幸福感
步骤2
放学来一块下午茶
步骤3
黄油隔水融化或微波炉盯一分钟
步骤4
鸡蛋加糖搅匀
步骤5
筛入低粉搅匀
步骤6
这样不会有疙瘩
步骤7
加入牛奶搅匀
步骤8
加入放凉的黄油搅匀
步骤9
过筛两次
步骤10
倒入平底锅
步骤11
转两圈，多余的倒出来
步骤12
小火煎，鼓小泡就熟了
步骤13
撕下来
步骤14
平底锅在湿毛巾上降温一秒钟不用太久，这样煎下一个不糊
步骤15
把边修整一下
步骤16
保鲜膜盖上
步骤17
芒果选熟的正好的，大芒果清香，小芒果香甜，随个人口味
步骤18
切薄片
步骤19
盖上防止氧化变黑
步骤20
淡奶油
步骤21
白糖
步骤22
打发七分
步骤23
半张吉利丁片剪碎，加入10克奶油
步骤24
隔70度热水融化
步骤25
倒入奶油中
步骤26
打发至小尖角
步骤27
拿出饼皮开始组装
步骤28
铺饼皮
步骤29
水果
步骤30
奶油自己吃不用厚哈
步骤31
看图
步骤32
冷藏两小时以上
步骤33
下午茶时间到
步骤34
哇塞塞
©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 2025-03-28 编写，未经授权不得转载！
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