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步骤1虾清理一下。步骤2白胡椒黑胡椒耗油料酒调汁。步骤3起油锅，倒入虾，油稍微多一点。步骤4虾炸的透点，壳脆金黄，捞起。步骤5黄油，洋葱末，葱姜蒜，爆香。步骤6倒入调味...

步骤1鸡腿肉腌制入味步骤2鸡腿肉炒熟备着步骤3炒香胡萝卜丝步骤4放入山药和鸡腿肉并调味步骤5焖煮入味步骤6撒葱花提香润色开动

步骤1牛肉切片后加入姜、蒜，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半勺白糖，适量淀粉抓拌均匀后，腌制半小时以上步骤2锅里倒入适量清水，加入些许盐和食用油步骤3水开倒入豆芽煮个3...

酸甜沁心，脆爽解腻，一罐糖蒜，藏住盛夏好滋味。步骤1紫皮蒜。步骤2处理干净，放入盐水中泡五个小时，去除大蒜的辛辣味。步骤3泡好的蒜头摆入沥水篮，头朝下，控干水分。步骤...

大宝喜欢吃酸笋，今天出去逛街，刚好遇到有卖新鲜的竹笋，剩下了两把全部买回来了，做一个泡椒酸笋，等大宝回来吃！步骤1新鲜的竹笋，人家卖的时候已经焯过水了！步骤2太长了...

夏天必备 ，简单易学 酸辣开胃又解腻！步骤1准备一包厥根粉，冷水提前泡制一晚上步骤2准备调料，盐，味精，白糖，水塔陈醋，生抽，辣鲜露，辣椒油，花生碎，蒜末，黄瓜，香菜...

步骤1嫩豆腐切方块，放入小烤碗，或者其他可以进烤箱的耐热容器里。步骤2再把蒜末、1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2克花椒粉，1克盐，1小勺糖，2大勺清水...

步骤1准备食材步骤2茄子蒸熟撕成条步骤3土豆蒸熟压成泥，加入茄子里步骤4一勺自制烧椒酱，酱油1勺，青花椒油少许步骤5甜面酱一勺，蒜泥，步骤6拌均即成～给肉都不换的美味步骤...

步骤1干腐竹温水泡发，十分钟即可，太久会烂掉。步骤2切好。步骤3食材准备。步骤4起油锅，爆香。步骤5下肉丝煸炒。步骤6加入腐竹，翻炒。步骤7加入其他配菜，少许盐，生抽。步...

步骤1清洗干净的秋葵，去蒂对半切步骤2挤上虾滑，然后用手指按压一下步骤3起锅热油，有虾滑的一面先朝下面煎至金黄再翻面步骤4再加一点水焖两分钟就可以了步骤5最后装盘挤上你...

说起客家美食，酿豆腐绝对是“当家花旦”，承载着无数人的乡愁与舌尖记忆。鲜嫩的老豆腐与鲜香四溢的肉馅完美邂逅，碰撞出令人惊艳的味觉盛宴。精选肥瘦相宜的猪肉，细细剁成...

宝子们！蒜香黄油鸡块香到吮指！鸡胸肉切小块，用盐、黑胡椒、料酒、生抽腌制20分钟。裹一层淀粉，热锅放黄油融化，放入鸡块煎至金黄熟透盛出。锅中留底油，爆香蒜末，加少许...