Nai Ai^_^双心酱牛肉

夏天来了!要减脂还要满足味蕾一次多做点酱牛肉,连续几天都可以方便快捷地上一道硬菜呀!只是做酱牛肉的过程需要多花一点时间和耐心啦,不过带着满满的爱心做起来就不怕麻烦...

鹿茸菇炒肉

原来鹿茸菇不止炖汤好喝,用来炒肉也能介么好吃,绝呀,就喜欢脆脆的口感,贼下饭步骤1鹿茸菇冷水泡开步骤2梅花肉切片,葱姜蒜小米辣切好备用步骤3油热爆香姜片步骤4放入切好...

莲藕蒸肉丸

软嫩多汁的莲藕蒸肉丸,孩子超爱吃!步骤1肉末、莲藕碎、胡萝卜碎,加入一勺淀粉、一勺食用油、一勺白灼汁步骤2顺一个方向搅拌上劲,搓成丸子放入容器中步骤3蒸锅上气后放入肉...

西班牙蒜香火腿蘑菇

在家试试西班牙蒜香火腿蘑菇吧。口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片,油热后先煎香大蒜捞出。锅留底油,把口蘑煎至金黄,再加入大蒜和干辣椒段,放一勺黑松露酱,撒上黑胡椒盐,最...

葫芦鸡蛋汤

天热没什么味口,你可以做一道葫芦鸡蛋汤味道老好喝了!大人小孩都爱吃!步骤1选择嫩一点的葫芦!步骤2用削皮刀把葫芦皮刮掉!步骤3对半切开,去掉葫芦瓤,切成薄片,生姜切成...

丝瓜蒸虾-花开富贵版

虾滑Q弹,虾肉鲜香,粉丝蒜香浓郁。太美味了。步骤11.两头大蒜去皮。2.用刀切成小碎末。3.一半倒入碗中。4.起锅烧油另一半放入锅中小火翻炒。(色拉油40克)。步骤2最小火炒至...

葱烧牛肉

牛肉切大块,焯水后煎至微黄;葱段炒香,加生抽、老抽、少许糖调味,放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂,收汁后撒葱花。酱香浓郁,牛肉酥烂,葱段吸满肉香,咸香入味。步骤1牛肉切片...

凉拌面

步骤1配料步骤2泼上热油步骤3调味步骤4煮面步骤5放菜,可以用黄瓜丝,黄瓜丝不用煮步骤6过凉水步骤7搅拌均匀步骤8放花生米步骤9完成凉拌面的烹饪技巧泼油不要太多,否则会太油...

山药核桃米糊-养脾胃

小米30g:温和养胃;山药一节:健脾生津;红枣3颗:补气血;花生核桃双果入糊——润肺益智、强健脑力!花生10g+核桃2颗富含不饱和脂肪酸,搭配红枣天然甜润,不加糖也香醇。 ...

脆皮黄瓜

步骤1黄瓜去芯切段,螺丝椒去籽去筋切段,用盐腌1个小时以上。步骤2蒜平拍,姜切片。步骤3盐腌的黄瓜条和螺丝椒条有清水冲洗并挤干水分。这步是瓜条爽脆的关键。加入蒜和姜。...

冬瓜蛤蜊汤

步骤1冬瓜切块备用步骤2蛤蜊焯水后备用步骤3热油下入蛤蜊炒制步骤4加入400ml水步骤5煮沸后加入东瓜步骤6加入金宫鸡精步骤7加入豆芽步骤8盛出后加入小米辣即可