清蒸鲍鱼和生蚝

小海鲜最简单最好吃的做法,还得是原汁原味的好吃哦,绝了步骤1准备食材步骤2鲍鱼用刷子洗刷干净,生蚝也稍微刷一下。上锅大火蒸5分钟,这里蒸鲍鱼的时候我每个都喷洒了一些料...

芝士焗饭

步骤1准备好配菜:玉米粒、香肠和奥尔良鸡腿排切丁(配菜可以依据自己口味决定,喜欢什么放什么)步骤2锅中油热后,倒入香肠丁翻炒片刻后盛出备用步骤3倒入鸡腿排丁翻炒片刻后...

香煎法式小羊排

家常七肋或者十二肋小排都可以,用到的材料也简单!步骤1小羊排洗干净,用厨房用纸吸干水分,放到干净的盆里备用步骤2准备,孜然粉,酱油耗油备用步骤3盆中加酱油3勺耗油1勺。...

蒜香彩椒蚝油鸡

步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道,完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略微腌一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里步骤4大概煎定型划拉散挪到旁边扔...

腐乳捞汁菠菜

被高温热得没胃口?别慌!教你用广合腐乳轻松搞定一道腐乳捞汁菠菜,做法简单到飞起,赶紧码住!做这道菜,调制腐乳捞汁是关键,我选用的是传承百年匠心的广合腐乳,它香气浓...

松露奶油虾

大虾裹着黑胡椒与盐的底味,在黄油里煎出焦糖边,橙红虾身泛着油亮的光。虾头煸出的鲜融在白葡萄酒里,与淡奶油缠成绵密酱汁,稠得能挂住虾壳。黑松露酱沉沉落进去,把山野的...

薄荷椰汁千层马蹄糕

薄荷+椰香, 冰冰凉凉还会回弹! 一口一块停不下来!步骤1准备好所有食材步骤250克薄荷叶,加入400毫升清水,榨汁,过筛1遍得到薄荷汁。步骤3调薄荷浆步骤步骤4调白浆步骤步...

鸭血烧豆腐

步骤1切大丁步骤2焯水步骤3热油爆香步骤4豆瓣酱炒出红油步骤5放材料步骤6调味步骤7水淀粉,出锅

芝士牛肉饼

牛肉馅中加入洋葱碎、蒜末、盐、黑胡椒、少许生抽和淀粉,朝一个方向搅拌上劲。取适量肉馅揉成球,压扁后中间放一块马苏里拉芝士,包紧搓圆再压成饼状。锅中刷油,放入肉饼小...

菠萝鸡排三明治

鸡胸肉切厚片,用盐、黑胡椒、少许料酒腌制,裹上淀粉、蛋液和面包糠,炸至金黄酥脆(或煎至两面焦香)。吐司烤至微焦,抹一层沙拉酱,依次铺上煎好的鸡排、切片的新鲜菠萝和...