剁椒鱼头

年夜菜做剁椒鱼头,红红火火的摆盘,寓意着年年有余,鸿运当头,非常合适春节饭桌氛围,且又非常鲜嫩美味,下面就跟我一起来看看具体怎么做吧,爱吃辣的小伙伴们,千万不要错...

烟笋焖五花肉

教你轻松做出一道口感超棒的烟笋焖五花肉步骤1超香五花肉步骤2炒香素菜步骤3放入烟笋炒香调味步骤4焖煮入味步骤5加葱花提香润色开动烟笋焖五花肉的烹饪技巧可根据自己喜好口味...

口诀版蒸鸡蛋

好吃不是问题,行动才是关键。步骤1三个鸡蛋打入量杯步骤2搅拌均匀,蛋液量 150ml 不到。步骤3静置一会儿的开水倒入蛋液,接近 2 倍蛋液的量。如图加水至 300ml。充分搅...

凉拌芥菜头

家里的芥菜头,简简单单凉拌一下,爽口又美味,你也来试试吧步骤1芥菜头清洗干净,把皮削掉步骤2切成细丝步骤3加入大蒜丝,剁辣椒,盐,几滴白醋和酱油步骤4搅拌均匀即可,脆...

山楂糖雪球

步骤1准备山楂和白糖步骤2山楂清洗干净去除根蒂,用厨房纸吸干水分步骤3掌握好糖水比例2:1步骤4糖和谁分别倒入锅中步骤5糖融化后,小火慢熬3分钟步骤6直至糖水下滴出现轻微拉...

干锅香辣土豆虾

年夜饭给家人做一道干锅土豆虾,香辣入味,外酥里嫩巨好吃,你也试试吧步骤1准备新鲜的基围虾,去头去虾线,开背洗净步骤2准备配料切好备用步骤3基围虾表面裹一层淀粉备用步骤...

酱香饼

步骤11.面粉250克。2.温水150克。3.盐2克。4.小苏打0.5克。步骤21.用筷子搅成面絮。2.揉成面团盖上保鲜膜,醒面20分钟。3.这个时间准备洋葱50克。4.姜15克。步骤31.蒜15克。2....

香辣虾

步骤1大虾自然解冻。步骤2按配料表把配料准备好。步骤3准备好干锅酱和啤酒。没有干锅酱,用郫县豆瓣酱也可以。步骤4大虾先剪去虾脚和虾须。步骤5背部开刀取出虾线。步骤6背部...

湖南曲米鱼

每逢过年的时候,妈妈都会做好吃的曲米鱼,池塘里养的肥美的大草鱼,美味又简单,保留了鱼本身的鲜味,你也来试试吧步骤1把杀好的本地草鱼清洗干净,控干水分,用高度白酒和盐...

巧克力维也纳曲奇

步骤1100g室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松颜色发白步骤2倒入18g蛋白搅打均匀步骤3筛入90g低粉+15g可可粉混合物拌匀步骤4面糊装入裱花袋,裱花嘴选择8齿/10齿步骤5在烤盘中...

广州|秋葵炒肉片

步骤1太太乐调味料,无论是提鲜增香,还是解腻提味,只需轻轻一撒,便能激发食物潜藏的魅力,烹饪出年的独特记忆

鸡汁胡萝卜炒鸡蛋

年夜饭给家人做一道鲜甜可口,营养丰富的胡萝卜炒鸡蛋,大人小孩都爱吃的美味,好吃营养下饭,快安排上吧步骤1准备食材如图步骤2起锅烧油,放入鸡蛋炒熟盛出备用步骤3另起锅炒...