清蒸鲈鱼

好看好吃又省事儿步骤1鱼洗净,厨房纸擦净水,花刀,加适量葱姜丝(蒸的时候去腥)步骤2水开后,放入鱼,视鱼大小蒸10-13分钟步骤3备料:葱丝,姜丝一点点,可以切一点红辣椒...

青椒炒鸡

浓郁鲜香,好吃到舔盘。步骤1鸡肉洗净,剁成块备用。步骤2青椒切好,备用。步骤3锅中放入适量油。步骤4加入剁好的鸡肉块。步骤5翻炒。步骤6加入少量水,大火烧开。步骤7加入老...

舟山蟹糊 家的味道

妈妈年轻的时候远嫁 三十多年了回舟山老家的次数寥寥 长大的我接替了妈妈 一年回去看外婆几次 每次回去外婆都会早早去菜场买菜做饭 但从来没吃过外婆做的蟹糊 直到上次...

鸡汁虾仁烩豆腐

步骤1准备嫩豆腐,豌豆,虾仁焯水步骤2捞出沥干水分备用步骤3起锅烧油,加入太太乐鲜鸡汁调味,步骤4加入适量清水,适量鸡精调味,小火煮开步骤5加入虾仁豆腐豌豆小火炖煮步骤...

核桃枣泥糕

步骤1枣泥和鸡蛋混合步骤2搅打均匀步骤3筛入低筋面粉步骤4搅拌均匀步骤5加入玉米油步骤6加入葡萄干搅拌均匀步骤7放入模具步骤8加核桃仁、白芝麻步骤9烤箱160度烤制90分钟步骤1...

山药青笋木耳

步骤1青笋切片,泡辣椒切段步骤2山药切片步骤3木耳洗净步骤4葱花步骤5山药-青笋-木耳依次下锅步骤6起锅前放泡椒,葱花及调料。快速翻炒装盘。

桂花热拿铁真的一口爱上

新年就要喝暖乎乎的咖啡饮品,桂花热拿铁真的一口爱上! 新年来一杯真的暖到心坎,节日仪式感悠长又柔软!步骤1碟中挤入桂花糖浆;步骤2杯口蘸上糖浆;步骤3再转上一圈干桂花...

香辣红焖羊肉

年夜饭少不了的一道菜,红焖羊肉,用豪吉麻辣川香汁调味,麻辣鲜香,一汁成菜,驱寒暖胃,温补暖身,年夜饭快安排起来吧步骤1羊肉冷水入锅,加入料酒焯水去腥步骤2配菜切好备...

烙春饼

好吃不是问题,行动才是关键。步骤1120 克面粉+2 克盐+70 克水步骤2面光手光盆光,面团完成。步骤3盖上盖子醒面 30 分钟以上。步骤4醒好的面团特别柔软,稍加揣揉即成光...

香辣花螺

步骤1葱、红辣椒、大蒜剁碎步骤2香螺盐水养殖30分钟,排泥步骤3沸水中放姜片、大葱、料酒,放香螺煮熟捞出步骤4锅中倒油,放辣椒、小葱、蒜末炒香步骤5加入香螺、蚝油、糖翻炒...

玫瑰花卷

教给母亲利用火龙果做玫瑰花卷,好看又好吃。步骤1500克面粉➕5克发面旺➕五分之一个火龙果用勺子压成泥➕220克温水,和成柔软的面团。步骤2发到两倍大,20度的室温大概需要一...

香辣鲈鱼鲜虾煲

年夜饭煮一锅鲜嫩多汁,香辣入味的鲈鱼鲜虾煲,用豪吉麻辣川香汁调味,麻辣鲜香,一汁成菜,好吃下饭,年夜饭快安排起来吧步骤1准备基围虾开背去虾线,剥好备用步骤2鲈鱼洗净...