
主料:鲈鱼(日本真鲈、花鲈)750g 葱30g 姜10g 食用油30g 蒸鱼豉油2勺 热油适量
好看好吃又省事儿
步骤1
鱼洗净,厨房纸擦净水,花刀,加适量葱姜丝(蒸的时候去腥)

步骤2
水开后,放入鱼,视鱼大小蒸10-13分钟

步骤3
备料:葱丝,姜丝一点点,可以切一点红辣椒丝,会更好看

步骤4
鱼出锅,同步热油。去掉蒸的葱姜片和煮出来的水(腥)

骤5
铺上葱丝,浇蒸鱼豉油,浇热油,齐活儿

©本菜谱的做法由
枉汪旺 2025-02-05 编写,未经授权不得转载!
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