藕 辣椒面 云南菜~藕鲊(昆明) 昆明咸菜各种各样蔬菜鲊,最出名的四大鲊,茄子鲊,藕鲊,萝卜丝肉鲊,芋头鲊,万物皆可鲊,咸菜种类齐全,想要啥味都可以哇。 不同于其他鲊制作工序复杂,还需长时间沉淀,藕...
二荆条 蒜 小米辣 烧椒酱 步骤1辣椒洗好沥干水分切段,锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步骤4剁到颗粒状不要太细步骤5锅烧热放菜籽油烧到7成热倒入剁好的辣椒和...
萝卜干 花椒 辣椒面 捞汁萝卜干 记忆中的味道总是难忘,就像这捞汁萝卜干。小时候,奶奶总会做这道菜,那时候的时光很慢,捞汁萝卜干的味道在唇齿间弥漫。如今再次品尝,仿佛又回到了奶奶的厨房,亲情的温暖...
黑鱼 酸菜 家庭金汤花椒酸菜鱼 步骤1食材准备步骤2黑鱼片薄片,加一勺料酒+一勺生抽+少许白胡椒粉拌匀腌制半个小时步骤3外婆乡小榨菜籽油,油热下入鱼头,鱼骨煎至金黄步骤5加入金汤料包,加水步骤6下入百叶...
土豆 胡萝卜 牛奶 椒盐芝士土豆饼 安佳推出的川式青花椒味芝士,是一款融合了传统四川青花椒风味与新西兰纯净奶香的创新乳制品。这款芝士选用高品质的新西兰原产牛奶精制而成,特别添加了地道的青花椒和辣椒元...
里脊 猪里脊 鸡蛋 水煮肉片 步骤1肉选没什么筋膜的里脊肉、梅花肉 或者牛里脊牛霖肉或鱼片 切薄一些步骤2抓匀步骤3封一层植物油,腌得越久越嫩步骤4锅里放菜籽油,炒香葱姜蒜步骤5放屏幕上的调料炒香,...
毛肚 花生 减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚 毛肚经常用来涮火锅,爆炒,做毛血旺,今天来试试这道凉拌酸辣毛肚吧。步骤1准备材料 蚝油,生抽,香醋,辣椒油是提前调好的步骤2葱洗净,葱叶切碎,葱根切段 姜切片 蒜切...
鸡蛋 杏鲍菇 低筋面粉 干炸鲜蘑 步骤1准备好食材。步骤2杏鲍菇洗净,沥干水分,撕成长条备用。步骤3倒入2勺盐、1勺十三香、1勺辣椒面和1茶匙鸡精,拌匀腌至杏鲍菇变软即可。步骤4碗中倒入面粉、淀粉、鸡蛋和...