辣烧鳗鱼

新鲜鳗鱼 和尖辣椒烧在一起 用最家常的调味料 做出最鲜美的家宴美食 只为家人“好好吃饭~”步骤1鳗鱼剪掉鱼鳍 剪开鱼腹 去除鳗鱼的内脏 宰杀好的鳗鱼冲洗干净 去除所...

年夜饭姜汁莲藕爽口脆嫩不变色

坐标河南郑州❤️提前给大家分享我们家年夜饭的菜谱第三道:姜汁莲藕 问下您家是不是也这样?现在年夜饭大鱼大肉吃不动,反而爽口凉菜更先光盘,反正我家是这样的……步骤1生...

香辣水煮肉片

步骤1把食材准备好 子弹头辣椒、七星椒,花椒粒,芝麻、微辣辣椒粉步骤2瘦肉切片 盐,红熟淀粉,鸡粉、清水腌制上浆步骤3油温6成热放入一勺小云自制私房豆瓣酱、炒出红油的...

腐竹焖烧罗非鱼

腐竹焖烧罗非鱼,营养丰富,做法简单,鲜味,好吃,下饭,爱吃辣的可放鲜辣椒或是辣椒酱。步骤1#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼步骤2#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼步骤3...

木瓜丝

看见朋友家吃这个,看着好吃,也来学一下做一下,好吃,当然喜欢辣的,可以少放或者不放冰糖步骤1所有食材准备好步骤2木瓜丝洗净晾干水分步骤3大蒜切碎备用步骤4生姜切碎备用...

烧鸡

步骤1新鲜鸡一只,处理干净鸡屁股剪掉,把鸡爪塞入腹中步骤2肌肤里面塞点大葱,生姜片,冷水下锅焯水,去除内脏血水,捞出控干水步骤3均匀的涂上蜂蜜,晾干步骤4锅中倒少许的...

梅干菜鸡爪

记得小时候到了冬天家家户户都会把刚从地里刨出来的芥菜疙瘩上的杆弄下来,连同芥菜疙瘩一起洗净放置缸里装上水放入大料跟盐腌制。等来年春天暖和了把芥菜疙瘩跟杆一起放入大...

卤大肠

步骤1猪大肠加大量的盐,用力的揉搓洗 加大量的清水步骤2反复的搓洗几遍步骤3大肠翻过来,撕除里面的油膜,不用全部清理,干净留一点好吃一些步骤4加两大勺淀粉 一把泡打粉...

辣椒炒面

辣椒炒面是中部地区经常吃的一道菜,很多家长怕孩子承受不住辣椒的辣,又想让孩子多吃饭,都会选择做辣椒炒面就馒头。80-90后小时候都吃过,特别下饭。这道菜做出来很有小时候...

清炖牛肉

步骤11500克牛肉洗干净,切成2块,用清水泡20分钟。步骤2准备小葱5根(或者大葱1根也可以)、干辣椒4个、花椒30粒、姜1块(拍破)、白萝卜去皮切成块。步骤3锅中加入约2500克...

麻辣鸭血金针菇

超级好吃的麻辣鸭血金针菇,简单好吃!五分钟快手家常菜,超极下饭❗️鸭血不仅可以补气补血,热量比金针菇还低,低脂低卡,不用担心会发胖。步骤1准备好需要的材料备用。步骤...

香辣豆皮卷

步骤1准备好食料步骤2豆皮对折卷成卷,用棉线扎好步骤3锅中加生抽四勺,老抽一勺,冰糖七八颗,生姜两三片,香叶三片 ,十个干辣椒 两个八角,鸡精少许 香油一勺 开小火炒...