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一块钱的土豆，加上简单配料，就能做出一份优质的碳水主食大餐，关键是很好吃，也可以当零食步骤1准备土豆400克，撒料步骤2土豆去皮切滚刀块，用水淘洗3遍步骤3锅中放清水，水...

小高姐是我唯一的姐！做了很多次的方子，每次都很成功，逐步调整找到了自己最满意的口味，特此记录，分享给喜辣的baby们。对了我没用腐乳哈，所以不能叫三酱牛肉了。步骤1买来...

步骤1买了现成的海鲈鱼，已经从背部开刀，去过大鱼骨了。洗干净，擦干水分，用葱姜料酒给它按摩腌制10分钟。步骤2捞出葱姜，两面拍上薄薄的一层淀粉。步骤3蔬菜准备好。步骤4...

步骤1牛肉去筋膜，剁碎，洋葱切末黄油炒香放凉后，加入大藏芥末，牛肉末，盐，黑胡椒末混合均匀做成牛肉饼步骤2蛋黄酱和番茄酱，是拉差辣椒酱，鲣鱼风味拌饭料一起混合均匀，...

步骤1苏子叶洗干净，夹10片左右开水烫5秒，过凉水，攥干水分备用步骤2白糖决定粘稠度，根据个人口味适当调整步骤3吴文善辣椒和白糖的量差不多步骤4这个辣椒决定辣度步骤5这个...

又到一年一度费手时间，剥上满满一盆毛豆，不仅仅是美味，更多了一层深刻含义，爱你的人才会有这耐心剥豆给你吃，小时候每到这个季节，爷爷总是很早出门买菜，爷爷一个人总是...

开海了，琳琅满目的海鲜大量上市，又是吃海鲜的季节，真是过瘾，海的味道，我知道！步骤1今天用的是扁蟹，肉质细润，饱满步骤2锅内油烧热，放入生姜片，蟹对半切，下油锅煎至...

步骤1把喜欢吃的垫底的菜炒好，装入盆中步骤2牛蛙腌制，生抽，料酒，白糖，蚝油，生姜，白胡椒，少许的淀粉抓拌，腌制十分钟步骤3起锅加少许猪油，下放干辣椒，花椒，生姜，火...

泡海椒应当是四川家庭的必备，既可以当泡菜吃也可以作为做菜的调料步骤1一斤海椒剪掉辣椒把，洗净，晒干水份备用步骤2取一根干净牙签，在辣椒上扎孔，从上往下扎 3 次共 6...

处暑吃鸭，无病进家！ 做一锅啤酒鸭滋补降秋燥步骤1鸭剁块用面粉加适量水揉洗几分钟后，用清水洗净步骤2再加入小苏打和清水浸泡二十分钟后，再用清水冲洗干净步骤3锅中多放点...

当一个云南人在吃种植的菌子时候说明什么问题？说明他们已经不知道该吃什么菜了步骤1准备食材步骤2平菇洗净撕碎步骤3起锅烧油步骤4爆香大蒜步骤5倒入平菇步骤6倒入青辣椒翻炒...

步骤1鱼切块加盐，姜片 白胡椒粉 料酒腌制步骤2腌制好的鱼清水洗一遍，凉干水步骤3热锅油温六成热，下锅炸至定型，翻面炸至两面金黄步骤4炸好盛出备用步骤5锅留底油，多点蒜...