回锅肉

好久没有吃回锅肉了!家里的臭小子都馋了,安排!步骤1煮熟的五花肉切成薄片备用!步骤2薄皮青椒切成小块,香菜梗切成段备用!步骤3蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成...

蒜香鸡翅

步骤1鸡翅对半切开洗净,加少许蒜末,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉 玉米淀粉步骤2抓均匀腌制20分钟步骤3锅烧热倒入油,下鸡翅(抖掉腌鸡翅的蒜末,以免煎的时候煎糊)步骤4中...

超香辣椒肉沫四季豆

四季豆真的是很实用的食材,从夏季一直吃到秋冬,产量大,好搭配,清炒,焯水凉拌,搭配肉肉,怎么做都好吃,清甜的口感,又中和掉肉的油腻,很下饭的。步骤1热锅小火入油

蒜香排骨

步骤1新鲜排骨切小段,放入清水,泡出血水步骤2大蒜,洋葱,小米辣,尖椒 切成小丁备用步骤3排骨冷水,下锅加葱姜料酒 ,煮八成熟左右(也可放高压锅,上气压2分钟左右)步...

零失误自制辣白菜

以前根据网上的配方做辣白菜,总是不成功,需要的材料特别多,不容易配出好吃的味道。自己灵机一动,用最简单的材料做出了美味经典的辣白菜,终于实现了辣白菜自由。步骤1选一...

辣椒炒鸡腿肉

每天都在为做饭而苦恼,今天去超市买了一个大鸡腿和一个大辣椒,回来做辣椒炒鸡肉吧!步骤1食材准备,鸡腿去骨撕成小块,里脊肉切片,葱切段,青椒去籽切段步骤2热锅凉油,油...

风味茄子

步骤1茄子斜刀切长片,拍上玉米淀粉步骤2切好配料,葱 蒜 干辣椒 花椒 香菜适量步骤3调个料汁,3勺白糖 3勺白醋 3勺生抽 1勺蚝油 少许食盐 味精步骤4起锅烧油,油温7...

孜然小土豆

步骤1小土豆,最好是乒乓球大小的,加水和10克盐煮至熟透,用筷子能扎透即可。步骤2锅中放油,煎小土豆,两面金黄步骤3用铲子压扁,撒适量盐和孜然步骤4再撒辣椒粉和葱花步骤5...

柠檬鸡爪

步骤1鸡脚冷水下锅,煮到自己喜欢的软度(煮之前切一下。)步骤2配菜切好备用步骤3鸡脚煮好过凉开水。,(最好加点冰块,过去的时候忘拍了)步骤4把各种配菜加入盆里步骤5调好...

凉拌折耳根花生米

折耳根的话真的是一个很神奇的东西,就是喜欢它的人会很喜欢不喜欢他的人就会觉得有腥味儿,我和妈妈都很喜欢吃偶尔去超市看见很嫩的就肯定会买的,这次呢和花生一起拌没想到...

东北大饭包

也不知道什么时候开始,东北饭包成了很多人喜欢的美食,说实话小时候妈妈真的没给我做过这个吃,哈哈!但是我要做给我的大儿子吃地道东北人哪能错过任何一个东北美食呢!步骤1...