主料：嫩豆腐1块 鸡蛋3个 大蒜2瓣 干辣椒5个 生抽1勺 蚝油1勺 盐少许 鸡精少许 油适量
豆腐这样做入口嫩滑，鲜香入味，喜欢的朋友也试试吧。
步骤1
豆腐切小方块
步骤2
大蒜切末，辣椒切小段
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
将蛋液倒入豆腐中，油热倒入锅中，快速翻炒至每面金黄盛出
步骤5
另起锅蒜末、干辣椒爆香
步骤6
倒入豆腐、盐、鸡精、生抽、蚝油调味
步骤7
撒上蒜苗快速翻炒均匀入味即可
步骤8
入口嫩滑，鲜香入味
©本菜谱的做法由 喜洋洋717 2024-11-29 编写，未经授权不得转载！
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