南方小土豆炖鸡块

土豆炖鸡块所需食材:鸡肉(鸡腿或鸡胸肉均可):500 克土豆:2 个洋葱:1 个生姜:1 块大蒜:3 瓣八角:2 个桂皮:1 小块香叶:2 片干辣椒:2 - 3 个生抽:2 汤...

爽口黄秋葵

简单爽口的下饭菜,不用10分钟就搞定啦…… 一起来看看怎么做的吧步骤1准备食材步骤2黄秋葵洗净,切掉根部备用步骤3蒜瓣切末,干辣椒剪段备用步骤4取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生...

酱猪蹄

这道满满胶原蛋白的酱猪蹄,酱香浓郁,色泽红亮,软烂入味,肥而不腻,一口咬定下去简单太好吃了!步骤1猪蹄洗净冷水下锅,加料酒、姜片大火烧开撇去浮末,捞出洗净备用。步骤...

青椒炒杏鲍菇(低卡)

步骤1杏鲍菇切条 焯水步骤2少油蒜末干辣椒炒香步骤3下杏鲍菇炒3分钟步骤4加1勺生抽、孜然粉、少许盐步骤5最后下入青椒丝炒匀即可

凉拌杏鲍菇

步骤1杏鲍菇下锅煮熟,捞出过凉水步骤2用手撕成小条步骤3切蒜末,小米辣放入碗中,加入芝麻,辣椒面,淋入一勺热油增香步骤4倒入珍选捞汁,搅拌均匀步骤5将调好的料汁倒在杏鲍...

炝拌猪肝(不腥、不柴)

猪肝有丰富的铁元素。担心猪肝做不好的,可以试试,一次包成。超级下饭。步骤1新鲜猪肝斜改刀,适量的大小步骤2切成1元硬币厚度,一定要均匀!!!不要太厚步骤3先来一勺白醋...

爆炒羊蝎子

羊蝎子,即羊脊骨,因其骨型像蝎子而得名。常见做法为清炖,今天要来分享另一种爆炒吃法,肉的鲜香➕麻辣口感,最后还可以填上炖肉汤涮火锅,一举两得,让你直呼过瘾步骤1羊脊...

山药胡萝卜炖牛肉

咸香美味,营养下饭菜步骤1准备食材如图,牛肉提前切大块浸泡出血水备用步骤2牛肉放高压锅,加入葱姜蒜八角香叶桂皮干辣椒️步骤3加入柱侯酱,生抽蚝油料酒白糖老抽调味,加适...

懒人版【自制烧椒酱】

就是一个字,懒!一个人就靠它续命!步骤1辣椒洗干净,晾干,锅里啥也不放,直接中小火烧步骤2用铲子摁着辣椒 来回翻炒,主要让它出水汽,出虎皮,然后加入剥好的大蒜,蒜多...

辣金枪鱼意面

步骤1准备配料步骤2炒香干辣椒 洋葱蒜末步骤3煎香金枪鱼 炒香水瓜柳碎步骤4下入去皮番茄 盐糖鸡粉黑胡椒调味 一勺煮面水步骤5加入意面喂煮至浓稠 收汁步骤6摆拍 油浸番...

川味口水鸡

椒!麻!鲜!香!做法零失败的川味口水鸡步骤1鸡腿剪掉骨头 冷水下锅 加葱姜料酒去腥 煮熟后过凉水 切成小块备用步骤2准备一个碗 放入盐 鸡精 白糖 香醋 生抽 花椒...

西红柿土豆牛腩

牛肉软烂入味,汤汁浓郁鲜香,老少皆宜,专治小孩不吃饭步骤1去腥三件套焯水3分钟步骤2可以用焯牛肉的水番茄十字花刀烫后撕皮,准备需要用到的配料步骤3热锅冷油,放姜片桂皮...