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实现周末毛肚自由哦，推荐一款家庭版的毛血旺，香辣过瘾，麻辣鲜香，食材超入味巨好吃，一定要安排起来！夹起一片裹满汤汁的毛肚，吃进嘴里，那麻辣脆爽的感觉，那香浓无比的...

步骤1五花肉切块儿，泡盐水十分钟，去除杂质和脏东西步骤2肉皮朝下，热锅煎一下，去除肉皮腥味，再加少许油小火翻炒，不容易糊锅步骤3炒出很多油脂，盛出来可以炒菜用步骤4加...

一道简单的家常菜，营养美味，很下饭！步骤1鲜牛肉逆着纹理切薄片，酸菜切薄片，姜、蒜头切片，小辣椒切小圈。步骤2牛肉里加入生粉5克，生抽20克，耗油10克，糖5克，姜片10克...

说起这款牛肉酱绝对是我家的绝活，吃过的就没有一个说不好吃的，香气扑鼻，超级下饭，早上拿来夹馒头绝了。步骤1取两斤牛后腿肉，切成大块，最好选择这种肉筋少的。步骤2牛肉...

秋天适当食肉有益身体健康，不但能弥补苦夏带来的体能消耗，更能为即将到来的冬季储存能量。 五花肉炖笋干是一道传统的南方炖菜，笋干选择较嫩的笋尖部位，浸软后直接和肉炖...

牛有四胃，金钱肚是第二个胃，学名网胃，其呈六边蜂窝状网纹。金钱肚是广东、香港等地对其的称谓，因有吉祥之意，故流行叫此名。金钱肚，含丰富的蛋白质和矿物质，常食用能有...

阳台种了两棵辣椒，收获一小盆辣椒，做个腌辣椒。步骤1辣椒洗净晾干，一定要做到晾干无水。倒入白酒拌匀。步骤2姜切丝，蒜切片，各种辅料备齐。步骤3蒜片姜丝放入第一步半成品...

破防了。懒人版的香辣黄豆酱，好吃到根本就停不下来的。不用捂豆，只要有黄豆随时随地都可以做好吃的辣黄豆酱的，操作简单的步骤1花生准备好。有花生碎最好不过了步骤2红辣椒...

这道 香辣凤爪，做法特别简单，鸡爪软糯入味，酸辣带劲，吃起来酸爽过瘾，一口一个，停不下来！步骤11️⃣ 煮鸡爪： 鸡爪洗净，切成两半，放进锅里，加上姜片、葱和料酒，...

这道麻辣酸甜的经典美味，制作简单零失败，赶快跟我学起来吧步骤1精选欧洲猪里脊肉，切成厚片步骤2改十字花刀，再切成两厘米见方的块步骤3用盐、白胡椒粉、葱姜水、酱油给肉块...

步骤1黄骨鱼洗净擦干备用步骤2准备好材料：姜丝、蒜瓣（对半切）红辣椒切圈状步骤3线椒切小段，紫苏叶多切点步骤4锅里热油，把黄骨鱼放入煎至两面焦黄步骤5鱼煎好后捞出，把第...

云南人对铜锅的热爱，如果兜里米可以，那家里的锅碗瓢盆厨房用具，将是铜的，锤子一个个锤出来滴。 云南姑娘滇西地区婚嫁陪嫁之品里，金银铜铁，翡翠排行下来，除了铁不常见，...