五叔【猪肚麻花煲】

某天冰箱就这些食材,俩人要吃晚饭,想做个大烩菜,后一想还是要点仪式感就精雕细琢了一下步骤1【制法】 1.猪肚用刀割去油脂杂质,刮去表面的涎液洗一遍,放入沸水锅内汆过(...

香煎牛皮豆干

步骤1牛皮豆干切小块,冷油下锅步骤2煎到豆干起泡(小火)步骤3撒上盐,青花椒粉,辣椒粉,孜然粉,鸡粉,步骤4小葱带头洗干净放入一起炒一会步骤5撒上葱花出锅步骤6烧烤味豆...

板栗红烧肉

今天给大家用电压力锅来做一个板栗红烧肉!板栗软糯香甜,红烧肉入口即化,齿颊留香!喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!步骤1生姜切成片,干辣椒,葱段,八角桂皮,香叶备用!步骤2...

东北家常菜-酸菜炒粉

是一道万能东北家常菜,配大米饭、小春饼、大饼子、小窝头,都可以,味道好极了。步骤11.先把五花肉切成小肉条。2.土豆粉丝用冷水泡软。2.选一袋有机酸菜。4.先用冷水冲洗两遍...

生腌虾

步骤1所有配菜洗净沥干水份,切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器,倒入二两酱香型白酒盖上盖子摇晃均匀醉半个小时。(都是活虾倒入白酒它会跳所有要盖...

椒豆酱卤肉炒饭

【9-247】 这是一个辣椒肉有嗲好吃切碎了炒饭试试的故事……油香油香的 ----- 2025.02.24步骤1开火热锅少来点儿油切上堆自带底口偏肥带瘦酱卤肉步骤2小火大概熥出油了切把...

藤椒鸡丁

最近减肥,又馋嘴,不想吃水煮菜。折中下,兼顾美味和减脂。步骤1准备食材:鸡胸肉(鸡腿肉更好吃),辣椒(想吃辣的可以换成二荆条和小米辣,我是家里有什么就用什么了)。大...

风味拌臭豆腐干

步骤1准备好主料,小米辣切段,切点蒜末。步骤21.盆中放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻。2.放入蒜末和小米辣段。3.将色拉油烧冒烟浇在上面。4.用勺子搅拌均匀。步骤3按料表的量加入...

爽脆开胃 炝拌黄瓜条

步骤1小黄瓜切成条,加食盐腌制10分钟。步骤2倒掉腌制黄瓜出的水,用饮用水冲洗后滤干水份。步骤3热锅冷油,放干辣椒段、花椒、蒜粒,炝香。步骤4倒在黄瓜上,在进行调味:白...