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家里的芥菜头，简简单单凉拌一下，爽口又美味，你也来试试吧步骤1芥菜头清洗干净，把皮削掉步骤2切成细丝步骤3加入大蒜丝，剁辣椒，盐，几滴白醋和酱油步骤4搅拌均匀即可，脆...

步骤1大虾自然解冻。步骤2按配料表把配料准备好。步骤3准备好干锅酱和啤酒。没有干锅酱，用郫县豆瓣酱也可以。步骤4大虾先剪去虾脚和虾须。步骤5背部开刀取出虾线。步骤6背部...

每逢过年的时候，妈妈都会做好吃的曲米鱼，池塘里养的肥美的大草鱼，美味又简单，保留了鱼本身的鲜味，你也来试试吧步骤1把杀好的本地草鱼清洗干净，控干水分，用高度白酒和盐...

油而不腻，滋滋入味，肉壳分离，香辣酥脆，真的是太香啦，过年期间做它，基本都是空盘！步骤1虾洗净去掉虾线虾脑，虾背中间剖开好入味，用料酒、老姜、葱段腌制2个小时步骤2油...

好看好吃又省事儿步骤1鱼洗净，厨房纸擦净水，花刀，加适量葱姜丝（蒸的时候去腥）步骤2水开后，放入鱼，视鱼大小蒸10-13分钟步骤3备料：葱丝，姜丝一点点，可以切一点红辣椒...

步骤1青笋切片，泡辣椒切段步骤2山药切片步骤3木耳洗净步骤4葱花步骤5山药-青笋-木耳依次下锅步骤6起锅前放泡椒，葱花及调料。快速翻炒装盘。

步骤1葱、红辣椒、大蒜剁碎步骤2香螺盐水养殖30分钟，排泥步骤3沸水中放姜片、大葱、料酒，放香螺煮熟捞出步骤4锅中倒油，放辣椒、小葱、蒜末炒香步骤5加入香螺、蚝油、糖翻炒...

步骤1豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心，精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚，一汁多用，拌菜、烧炒皆可，轻松打造正宗川味。步骤2牛仔骨浸泡出血水，多换几次水步骤3锅中放入料...

今天分享一个简单又美味的腊肉炒辣椒的做法，腊肉的独特香味与青椒的辣味完美结合，炒出来香气扑鼻，肥而不腻味道绝佳，这个菜真的超级简单，即使厨房小白也会做，姐妹们赶快...

最近馋了想去吃费大厨的辣椒炒肉，但68元一份的价格还是吓退了我的钱包。于是，决定自己在家复刻。步骤1首先，选一块看起来美美的五花肉。先把它们分别切成小块。步骤2然后把...

陕北羊杂碎也是出了名的，好吃不贵8块一碗。今天我爸老家拿来一副羊下水，洗起来是真麻烦，自己吃了洗了十来八遍，快也记录一下完了看看。步骤1准备好老爸拿来的羊下水步骤2准...

三角骨就是鸡胸上脆骨，好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定！步骤1买回来的三角骨化冻后洗净步骤2冷水下锅加葱段，姜片焯水，多焯一会水再捞出来...