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步骤1新鲜光鸡的肉质色泽鲜明，有光泽感，表皮完好，没有损坏，肉质有弹性步骤2光鸡洗净备用，先无需斩件，待煮制后斩件效果更好步骤3姜切片步骤4葱切长条步骤5蒜头切碎成蒜蓉...

步骤1猪肘处理干净，背面用刀划拉开步骤2锅中加凉水，姜葱，料酒下锅焯水洗去血沫步骤3锅中加大量的温水放入大料 ，生姜大葱，干辣椒，八角，桂皮，香叶步骤4加入生抽料酒步...

这道菜品是我家乡名菜之一，其口味辣酸甜咸。非常好吃，去面条店和烧烤店必点菜品，也是喝啤酒的最佳拍档。步骤11.鸡架洗净去除里面的肺子和其它不能吃的组织。2.中间切一刀分...

步骤1准备好食材步骤2虾酱➕鸡蛋➕温水40毫升，搅拌均匀备用步骤3辣椒清洗干净切好备用步骤4锅内加植物油，放入混合好的鸡蛋液炒至成型步骤5略微成型即可（加入了温水，所以鸡...

新鲜鳗鱼 和尖辣椒烧在一起 用最家常的调味料 做出最鲜美的家宴美食 只为家人“好好吃饭～”步骤1鳗鱼剪掉鱼鳍 剪开鱼腹 去除鳗鱼的内脏 宰杀好的鳗鱼冲洗干净 去除所...

坐标河南郑州❤️提前给大家分享我们家年夜饭的菜谱第三道：姜汁莲藕 问下您家是不是也这样？现在年夜饭大鱼大肉吃不动，反而爽口凉菜更先光盘，反正我家是这样的……步骤1生...

步骤1把食材准备好 子弹头辣椒、七星椒，花椒粒，芝麻、微辣辣椒粉步骤2瘦肉切片 盐，红熟淀粉，鸡粉、清水腌制上浆步骤3油温6成热放入一勺小云自制私房豆瓣酱、炒出红油的...

腐竹焖烧罗非鱼，营养丰富，做法简单，鲜味，好吃，下饭，爱吃辣的可放鲜辣椒或是辣椒酱。步骤1#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼步骤2#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼步骤3...

看见朋友家吃这个，看着好吃，也来学一下做一下，好吃，当然喜欢辣的，可以少放或者不放冰糖步骤1所有食材准备好步骤2木瓜丝洗净晾干水分步骤3大蒜切碎备用步骤4生姜切碎备用...

步骤1新鲜鸡一只，处理干净鸡屁股剪掉，把鸡爪塞入腹中步骤2肌肤里面塞点大葱，生姜片，冷水下锅焯水，去除内脏血水，捞出控干水步骤3均匀的涂上蜂蜜，晾干步骤4锅中倒少许的...

记得小时候到了冬天家家户户都会把刚从地里刨出来的芥菜疙瘩上的杆弄下来，连同芥菜疙瘩一起洗净放置缸里装上水放入大料跟盐腌制。等来年春天暖和了把芥菜疙瘩跟杆一起放入大...

步骤1猪大肠加大量的盐，用力的揉搓洗 加大量的清水步骤2反复的搓洗几遍步骤3大肠翻过来，撕除里面的油膜，不用全部清理，干净留一点好吃一些步骤4加两大勺淀粉 一把泡打粉...