清蒸鲈鱼

好看好吃又省事儿步骤1鱼洗净,厨房纸擦净水,花刀,加适量葱姜丝(蒸的时候去腥)步骤2水开后,放入鱼,视鱼大小蒸10-13分钟步骤3备料:葱丝,姜丝一点点,可以切一点红辣椒...

山药青笋木耳

步骤1青笋切片,泡辣椒切段步骤2山药切片步骤3木耳洗净步骤4葱花步骤5山药-青笋-木耳依次下锅步骤6起锅前放泡椒,葱花及调料。快速翻炒装盘。

香辣花螺

步骤1葱、红辣椒、大蒜剁碎步骤2香螺盐水养殖30分钟,排泥步骤3沸水中放姜片、大葱、料酒,放香螺煮熟捞出步骤4锅中倒油,放辣椒、小葱、蒜末炒香步骤5加入香螺、蚝油、糖翻炒...

川香麻辣牛仔骨

步骤1豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心,精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚,一汁多用,拌菜、烧炒皆可,轻松打造正宗川味。步骤2牛仔骨浸泡出血水,多换几次水步骤3锅中放入料...

腊肉炒尖椒

今天分享一个简单又美味的腊肉炒辣椒的做法,腊肉的独特香味与青椒的辣味完美结合,炒出来香气扑鼻,肥而不腻味道绝佳,这个菜真的超级简单,即使厨房小白也会做,姐妹们赶快...

辣椒炒肉

最近馋了想去吃费大厨的辣椒炒肉,但68元一份的价格还是吓退了我的钱包。于是,决定自己在家复刻。步骤1首先,选一块看起来美美的五花肉。先把它们分别切成小块。步骤2然后把...

陕北羊下水《杂碎》

陕北羊杂碎也是出了名的,好吃不贵8块一碗。今天我爸老家拿来一副羊下水,洗起来是真麻烦,自己吃了洗了十来八遍,快也记录一下完了看看。步骤1准备好老爸拿来的羊下水步骤2准...

辣拌三角骨

三角骨就是鸡胸上脆骨,好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定!步骤1买回来的三角骨化冻后洗净步骤2冷水下锅加葱段,姜片焯水,多焯一会水再捞出来...

简单易上手的辣炒羊肉

羊肉是冬季不可或缺的滋补食品,能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,所以在秋冬进补的季节适当的吃些羊肉对身体是有好处的。但多数人会选择到饭店去吃,却...

辣椒炒猪肝

步骤1猪肝切片,切薄一点,多次用淀粉揉洗,直到猪肝变白,加入蒜泥、姜泥、酱油、蚝油和淀粉拌匀,腌制一会,然后用油封一下步骤2紫洋葱和青辣椒切段,姜块拍碎,大蒜去皮备...

酱牛肉

难得这个配方做酱牛肉没有翻车,100%成功的酱牛肉呀,好吃,我得为自己存一下步骤1牛腱子切成4块,泡血水30分钟,步骤2准备姜5片,香菜5根,小葱3根,洋葱半颗,半把香芹的芹...

蒜蓉辣椒

有幸在直播间中奖得到一罐原汁原味的鲜椒酱。马上过年了,正好用鲜椒酱做点蒜蓉辣酱,可以拌面、夹馍,还可以蒸虾、蒸鱼、做菜等一举多得。用鲜椒酱做比用鲜椒做起来更得心应...