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谁懂啊！天热的时候就馋这口凉拌香菜牛肉，简单几步就能搞定！水烧开加花雕酒和姜片，牛肉丢进去焯水煮熟，捞出来凉透超嫩。香菜切段、洋葱和黄瓜切块，再用热油激香蒜末、小...

步骤1五花肉切丁，放锅中煎至表面焦黄步骤2煎好的五花肉放入葱姜蒜八角桂皮香叶，加入一勺红梅黄酒料酒调味，加入生抽老抽白糖调味，步骤3加入剥好的鹌鹑蛋，适量水炖煮至肉肉...

回锅肉非常下饭，家宴聚餐，经常被点名表扬！步骤1先来个成品图步骤2回锅肉首先五花肉步骤3五花肉洗净，放锅里焯水，水里放一点生姜，一勺红梅黄酒料酒，有花椒也可以放几粒，...

家里经常会做鸡蛋羹作为晚餐的，淋上一点点酱油，拌饭超级好吃，10分钟就可以上桌，简单快手又下饭。今天就分享一个可爱造型的小鱼鸡蛋羹，可以哄娃好好吃饭。步骤1在碗中打入...

百山祖葱烧肥牛，是山林的质朴与浓油赤酱碰撞出的鲜香，先将肥牛卷用温水冲洗干净，沥干水分备用；大葱斜切成段，姜蒜切片。热锅倒油，油热后放入葱段，小火慢炸至葱段金黄焦...

下饭又管饱的土豆板栗焖鸡，美味又管饱，过程并不复杂，你也来试试吧步骤1准备好大蒜头和生姜片，还有小青椒切好备用，板栗洗净备用步骤2新鲜鸡块洗净备用步骤3由于新鲜鸡块有...

下酒下饭菜中的劳力士，花了4800，跟86岁老师傅学了一礼拜，才学到精髓的顶级配方，花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油，10克葱姜水，20克...

步骤1鸡爪去掉指甲，冷水放锅里，加葱姜片，料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫，捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮，香...

烂刀牛肉~要说它是终极下饭菜真一点都不为过，凭我这么多年的吃饭经验，就算再没食欲的时候也能勾引我吃掉几碗白米饭，不是说大话，为啥这么下饭呢——大概是因为香味浓郁的牛...

解锁藕片的新吃法，体验一种新味道。简单易做，做出来色泽诱人，也巨好吃，主要还很下饭，大人小孩都喜欢吃。步骤1藕片清洗干净，浸泡一下，水清就可以。切大蒜，葱末备用。步...

冰箱肉都吃完了，只剩了点辣椒和茄子，去邻居家借了点皮蛋，做个擂辣椒茄子皮蛋吃 湘菜馆里的经典菜-擂辣椒茄子皮蛋，外表虽然不好看，但吃一口绝对下饭，茄子用蒸的，辣椒用...

酸萝卜、朝天椒都是湘菜里常有的配菜，我小时候总认为一定是湖南人太穷所以每个菜都超级下饭。这款酸辣腰花就是一款超级开胃的菜，相信每个地区的都会喜欢。步骤1腰花先斜着切...