主料：鸡翅中 9个
配料：葱姜蒜 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 白胡椒粉 适量 盐 少许 鸡精 少许
调料：葱姜蒜 1碟 豆豉 1勺 小米辣 2-3个 调味 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙
妈呀这也太香了！鸡翅中这样煎香，加上豆豉以及小米辣一起爆炒一下，简直不要太下饭了！
豉香煎鸡翅中 的做法步骤
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鸡翅中对半剪开，用清水浸泡去除血水
步骤1 -
放人姜片蒜瓣葱段，加1勺料酒一勺生抽撒上白胡椒粉、盐、鸡精
步骤2 -
准备姜片，蒜瓣，葱段，豆豉，小米辣
步骤3 -
准备调味汁：一勺生抽+一勺蚝油+1茶匙白糖+少许白胡椒粉
步骤4 -
炒锅放油，倒入鸡翅中
步骤5 -
中小火煎成两面金黄，捞出
步骤6 -
炒锅放入姜片，蒜瓣，豆豉，煸炒出味
步骤7 -
倒入煎好的鸡翅中翻炒
步骤8 -
淋入前面准备好的调味汁翻炒均匀，彻底让鸡翅中入味
步骤9 -
撒上小米辣和葱段
步骤10 -
出锅啦，香喷喷
步骤11
©本菜谱的做法由 琥珀maggie 2025-12-04 编写，未经授权不得转载！
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