好吃快手回锅肉

回锅肉非常下饭,家宴聚餐,经常被点名表扬!步骤1先来个成品图步骤2回锅肉首先五花肉步骤3五花肉洗净,放锅里焯水,水里放一点生姜,一勺红梅黄酒料酒,有花椒也可以放几粒,...

小鱼水蒸蛋

家里经常会做鸡蛋羹作为晚餐的,淋上一点点酱油,拌饭超级好吃,10分钟就可以上桌,简单快手又下饭。今天就分享一个可爱造型的小鱼鸡蛋羹,可以哄娃好好吃饭。步骤1在碗中打入...

葱烧肥牛

百山祖葱烧肥牛,是山林的质朴与浓油赤酱碰撞出的鲜香,先将肥牛卷用温水冲洗干净,沥干水分备用;大葱斜切成段,姜蒜切片。热锅倒油,油热后放入葱段,小火慢炸至葱段金黄焦...

土豆板栗焖鸡

下饭又管饱的土豆板栗焖鸡,美味又管饱,过程并不复杂,你也来试试吧步骤1准备好大蒜头和生姜片,还有小青椒切好备用,板栗洗净备用步骤2新鲜鸡块洗净备用步骤3由于新鲜鸡块有...

价值4800元的花椒鸡

下酒下饭菜中的劳力士,花了4800,跟86岁老师傅学了一礼拜,才学到精髓的顶级配方,花椒鸡。步骤1剁好的鸡肉加5克胡椒粉步骤2加入10克生抽步骤3加入5克蚝油,10克葱姜水,20克...

蒜香卤鸡爪

步骤1鸡爪去掉指甲,冷水放锅里,加葱姜片,料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫,捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮,香...

终极下饭菜-烂刀牛肉

烂刀牛肉~要说它是终极下饭菜真一点都不为过,凭我这么多年的吃饭经验,就算再没食欲的时候也能勾引我吃掉几碗白米饭,不是说大话,为啥这么下饭呢——大概是因为香味浓郁的牛...

炝拌藕片

解锁藕片的新吃法,体验一种新味道。简单易做,做出来色泽诱人,也巨好吃,主要还很下饭,大人小孩都喜欢吃。步骤1藕片清洗干净,浸泡一下,水清就可以。切大蒜,葱末备用。步...

擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻

冰箱肉都吃完了,只剩了点辣椒和茄子,去邻居家借了点皮蛋,做个擂辣椒茄子皮蛋吃 湘菜馆里的经典菜-擂辣椒茄子皮蛋,外表虽然不好看,但吃一口绝对下饭,茄子用蒸的,辣椒用...

酸辣腰花

酸萝卜、朝天椒都是湘菜里常有的配菜,我小时候总认为一定是湖南人太穷所以每个菜都超级下饭。这款酸辣腰花就是一款超级开胃的菜,相信每个地区的都会喜欢。步骤1腰花先斜着切...

经典粤菜 下酒菜 头抽鸭舌

头抽鸭舌,又称“豉油王鸭舌”,是一道经典的港式粤菜,与卤水鸭舌差不多,但主要区别在于,就是色香味都以豉油为主角,其它香料可加可不加,重点是要有一瓶靓豉油。所以头抽...

快手菜土豆鸡肉焖饭

一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭,软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉,浓香入味,拌着米饭一起吃,营养丰富又超级下饭,是快手家常菜里的硬核选手!步骤1准备食材:鸡肉切小块;土豆、洋葱切...